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食品饮料

2018年我国植物蛋白饮料消费市场较大 行业集中度有待提高

2018年我国植物蛋白饮料消费市场较大 行业集中度有待提高

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子),经加工制成的以

2018-11-12
2018年我国榨菜行业销量不断上升 未来向包装化趋势发展

2018年我国榨菜行业销量不断上升 未来向包装化趋势发展

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称

2018-11-12
2018年我国青菜头行业需求量不断扩大 未来发展潜力巨大

2018年我国青菜头行业需求量不断扩大 未来发展潜力巨大

青菜头又称青菜头疙瘩,蔬菜的一种,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜青菜头含有丰富的食物纤

2018-11-12
2018年我国饮料制造行业经营状况良好 具有较大发展空间

2018年我国饮料制造行业经营状况良好 具有较大发展空间

饮料,经加工制成的适于供人饮用的液体,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。包括汽水及各种果汁等。而饮料制

2018-11-12
2018年我国复合调味品行业市场规模急速增长 发展潜力巨大

2018年我国复合调味品行业市场规模急速增长 发展潜力巨大

复合调味品是指在科学的调味理论指导下,将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作,从而得到的满

2018-11-09
2018年我国火锅调味料行业市场规模持续增长 发展前景广阔

2018年我国火锅调味料行业市场规模持续增长 发展前景广阔

火锅调料是吃火锅时用的蘸料,有麻、辣、酸、甜;可按自己口味调制,一人一碟。火锅用到的调料有

2018-11-09
2018年我国茶叶行业消费空间大 市场集中度有待提高

2018年我国茶叶行业消费空间大 市场集中度有待提高

茶叶,指茶树的叶子和芽,泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料。饮茶

2018-11-09
2018年我国面包行业的发展趋势 将成为早餐首选

2018年我国面包行业的发展趋势 将成为早餐首选

面包也写作麺包,是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经

2018-11-07
2018年我国巧克力行业发展现状及前景预测

2018年我国巧克力行业发展现状及前景预测

巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可

2018-11-02
调味品行业经久不衰,复合调味料有望成新宠

调味品行业经久不衰,复合调味料有望成新宠

与众多快消品行业中新面孔辈出不同,调味品行业偏爱“老字号”。诞生于17世纪中叶的龟甲万、19 

2018-10-09
2018年中国苏打水行业前景:新兴品牌将拥有极佳发展机会

2018年中国苏打水行业前景:新兴品牌将拥有极佳发展机会

苏打水也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料,常添加甜味剂和香料的饮料,市面上亦存在无添加甜味剂苏

2018-10-01
2018年中国果汁行业前景:NFC市场增长空间巨大

2018年中国果汁行业前景:NFC市场增长空间巨大

100%纯果汁又分FC果汁和NFC果汁两种,FC果汁是在将水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水分,再在浓缩

2018-09-30
2018年中国果汁产业结构分析:低浓度果汁的消费比例会有所下降

2018年中国果汁产业结构分析:低浓度果汁的消费比例会有所下降

我国果汁及果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们

2018-09-30
2018年中国果汁饮料行业市场前景:消费总量有望突破70亿公升

2018年中国果汁饮料行业市场前景:消费总量有望突破70亿公升

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。  

2018-09-29
2018年中国速溶咖啡行业发展前景:存在较大消费空间

2018年中国速溶咖啡行业发展前景:存在较大消费空间

咖啡被称为西方的茶叶,在中国随着茶文化的消费群体逐渐老龄化,咖啡就有了更大的消费空间。从咖啡饮用结构上看,全球范

2018-09-29
火锅行业持续火爆,未来市场仍旧潜力巨大

火锅行业持续火爆,未来市场仍旧潜力巨大

火锅(英语:HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国

2018-09-04
全球有机食品持续升温,我国市场也将高速增长

全球有机食品持续升温,我国市场也将高速增长

有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的

2018-08-18
2018年中国宠物食品行业趋势:消费升级背景下将保持快速发展(图)

2018年中国宠物食品行业趋势:消费升级背景下将保持快速发展(图)

消费升级代表宠物食品行业的长期发展趋势,而宠物食品消费升级的核心原因则是追求健康。首先,从“

2018-07-13
2018年中国宠物零食行业前景:在消费升级推动下发展前景广阔(图)

2018年中国宠物零食行业前景:在消费升级推动下发展前景广阔(图)

宠物零食市场正处于快速导入期,在宠物食品消费升级的推动下,宠物零食市场发展前景广阔。宠物零食

2018-07-13
2018年我国调味品行业供需规模预测分析 未来酱油市场高端产品供给将逐步上升

2018年我国调味品行业供需规模预测分析 未来酱油市场高端产品供给将逐步上升

参考观研天下发布《2018年中国调味品市场分析报告-行业运营态势与发展前景研究》 &nbs

2018-07-12
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