食品饮料
宁夏开发区绿色食品产业发展“十四五”规划要点汇总 大力发展农产品精深加工
全区营业收入超1亿元的绿色食品加工企业达到100家以上，支持做优绿色食品加工企业品牌50个，培育绿色食品名特优新产品品牌200个，累计认证各类绿色食品1000个，农产品加工业产值与农业总产值的比值达到2.5∶1，农产品加工转化率达到80%以上，努力实现绿色食品产业总产值1500亿元的目标。
2021-2030年中国儿童与安全发展纲要要点汇总 加强儿童食品安全监管
建立健全国家和地方儿童遭受意外和暴力伤害监测体系，通过医疗机构、学校、幼儿园、托育机构、社区、司法机关等多渠道收集儿童伤害数据，促进数据规范化。建立多部门、多专业参与的数据共享、分析、评估和利用工作机制。
淮安市制造业“十四五”规划和2035年远景目标纲要 构建“3+N”制造业发展新体系
围绕构建现代食品产业体系，聚力发展绿色食品优势特色产业，打造长三角绿色农产品及健康食品生产基地。顺应科技革命和产业变革趋势，抢抓5G、“互联网+”等新技术新业态机遇，大力发展新一代信息技术、新型装备制造等重点产业，打造战略性新兴产业增长引擎。
邢台市新兴产业“十四五”规划和2035年远景目标纲要 发展壮大健康食品产业
依托优质农业基础和加工转化优势，着眼满足城乡居民不断升级的食品消费需求，以“方便、有机、功能、特色”为方向，进一步发展壮大方便食品、休闲食品，跨越发展高端乳制品，积极开发功能性食品，加快食品产业转型发展，支持今麦郎、君乐宝、德玉泉等龙头企业扩规提质，全力提升产品质量和市场占有率，打造京津冀地区现代食品生产加工基地。
承德市绿色食品及生物医药“十四五”规划和2035年远景目标纲要 建设千亿级京津绿色农产品供应基地
按照“全市域推进、全产业链打造、全程标准化控制”的思路，不断完善“龙头+合作社+基地+农户”四位一体发展模式，建设“千亿级京津绿色农产品供应基地”，做精做强生物医药产业。
盐城市食品加工业“十四五”规划和2035年远景目标纲要 实施食品加工龙头企业滚动培育计划
发挥农业大市资源优势，围绕优质稻麦、绿色蔬菜、优质瓜果、规模畜禽、特色水产等重点行业领域，培育发展绿色、健康、具有盐城特色的食品加工产业。
下游需求较大 2026年我国ARA、DHA行业市场容量或将超过2亿美元
根据数据显示，2019年我国婴幼儿配方奶粉市场规模达到1775亿元，同比增长7.8%，DHA与ARA行业市场容量为0.7亿美元，预计2026年将超过2亿美元。
我国功能食品产量、市场规模逐年增长 行业未来仍有较大发展潜力
功能性食品是指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，不以治疗为目的，又可调节机体的功能。按照消费群体来分，功能食品可分为保健食品、专用功能性食品与防病功能性食品；按照食物形态方式可分为功能饮料类、功能食品类两类。
中国蛋白粉市场规模逐年增长 行业持续向好 未来仍有较大发展空间
蛋白粉即是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或者上述几种蛋白的组合构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白粉主要可分为两种，一种是动物蛋白粉，主要是酪蛋白粉和乳清蛋白粉；另一种是植物蛋白粉，包括大豆蛋白粉、小麦蛋白粉和豌豆蛋白粉。
我国新式茶饮市场规模、消费者规模稳定上升 行业发展持续向好
新式茶饮主要以上等茶叶，辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料，并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶，新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康，主打天然食材；在饮品外观上，新式茶饮颜值更高，更易受到人们的喜爱；在销售方面，囊括了线上、线下双渠道，打开了更广阔的消费市常
中国健康食品市场规模持续增长 行业未来仍有较大发展潜力
健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经过加工，加强其功效成分作用，达到调节人体机能效果，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。无论是哪种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。在健康食品行业产业链中，上游包括维生素、矿物质等原材料供应，药用辅食/食品添加剂和包装供应；中游为自营品牌生产商和代工生产商；行业下游主要为各种销售渠道，包括直销员/自营店、渠道经销商以及电商、药店等非直营店直供。
我国绿色食品企业与产品数量稳定增长 行业未来发展趋势向好
绿色食品，是指在优良的生态环境中、按照绿色食品的标准进行生产、实行全程质量控制，并且获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
中国槟榔收获面积持续下降 行业产量、产值将有所下滑
槟榔，一种棕榈科槟榔属常绿乔木，是我国四大南药之一，具有固齿杀菌、消积化食、消脚气及驱虫等功效。其果实经过加工后可进行咀嚼，具有提神功效，是中国南方多个省份百姓的休闲食品。根据数据显示，我国槟榔收获面积逐年下降，到2018年降至41500公顷，较上年下降302公顷；预计到2019年我国槟榔收获面积将降至40784公顷。
中国炼乳产量、市场规模逐年增长 行业未来仍有较大发展潜力
炼乳是一种用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制作而成的饮料，它能够贮存较长时间。按照是否加糖，炼乳可分为加糖炼乳（甜炼乳）和不加糖炼乳（淡炼乳）；按照原料乳是否脱脂可分为全脂炼乳、脱脂炼乳和半脱脂炼乳；按照添加物的种类可分为花色炼乳、强化炼乳等。
2020年冷冻食品行业投资分析 冷链物流和牛羊肉前景广阔
冷冻食品的安全问题关系到民众的日常生活和身体健康，与千家万户的切身利益息息相关。目前，我国对于食品的分级标准、国家认证制度及相关法律法规仍不够完善，监管执法行为仍旧不规范，很多中小型的食品加工企业仍旧是家庭作坊式生产为主，企业管理粗放，食品安全意识淡薄，使得产品无法完全保证安全、健康，十分不利于冷冻食品市场的健康发展。
中国素食产品工业总产值呈稳定上升趋势 生产集中于小型企业
我国餐饮行业快速发展，自2014年来市场规模持续增长，到2018年中国餐饮市场规模突破4万亿元大关；2019年市场规模达到46721亿元，同比增长9.4%；2020年上半年，受新冠疫情影响，中国餐饮业市场规模有所下降，为14609亿元，较去年同期下降32.8%。
我国坚果炒货行业销售规模逐年上升 消费人群主要集中在26-35岁
坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。作为植物的精华部分，坚果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素。从产品类型上看，坚果炒货可以分为两类，一类是包括青豆、蚕豆、花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子等在内的种子类坚果；另一类是包含榛子、开心果、核桃、松子等的树坚果。
我国果汁饮料产量、零售量逐年增长 低浓度果汁市占率最高
果汁饮料即是以水果为原料经处理如压榨、离心、萃取等取得的汁液产品制作而成的饮料。自2014年以来，中国果汁及果汁饮料产量逐年增长，到2018年，产量达到为152亿升，同比增长10.1%；2019年中国果汁及果汁饮料产量约达160亿升，同比增长5.26%。
我国自热食品以即食火锅为主 消费者主要集中在18-24岁人群
自热食品即是不用依赖电、火等方式进行加热，而是用自带发热包加热的预包装食品。自热食品是方便食品类的一种。我国自热食品市场规模自2015年以来快速上升，到2019年达到35亿元，同比增长16.67%；预计到2020年，我国自热食品市场规模将达到40亿元左右。
