调味粉是一种粉状调味料，广泛使用在饮食、烹饪、烘焙和食品加工中，可调出酸、甜、苦、辣、咸、香、鲜等滋味，是中国饮食文化的核心元素。
随着食品科技的发展，调味粉企业投入大量人员、资金，采用新工艺、新设备，研发出更多品类的调味粉。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了调味粉产品的更新换代，促进调味粉行业的发展。2018年我国调味料行业产量约52万吨，预测2019-2023年复合增长率为8.99%，2023年调味料产量将超过80万吨。
目前，餐饮业和食品加工业是调味粉的主要流通渠道。随着中国消费者的生活水平不断提高，消费者对于饮食有更多的追求，消费升级带动调味料行业的市场需求。2018年我国调味料行业市场需求量约51万吨，近年来，随着餐饮行业的快速发展，我国调味粉市场消费量增长较快，调味粉行业已连续多年保持10%以上的年增长率，预计2019-2023年将继续维持此增速，到2023年我国调味粉市场需求量达80万吨。
参考观研天下发布《2019年中国调味品行业分析报告-市场深度分析与发展趋势研究》
随着食品科技的发展，调味粉企业投入大量人员、资金，采用新工艺、新设备，研发出更多品类的调味粉。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了调味粉产品的更新换代，促进调味粉行业的发展。2018年我国调味料行业产量约52万吨，预测2019-2023年复合增长率为8.99%，2023年调味料产量将超过80万吨。
2018-2023年中国调味粉产量预测
数据来源：中国食品工业协会
目前，餐饮业和食品加工业是调味粉的主要流通渠道。随着中国消费者的生活水平不断提高，消费者对于饮食有更多的追求，消费升级带动调味料行业的市场需求。2018年我国调味料行业市场需求量约51万吨，近年来，随着餐饮行业的快速发展，我国调味粉市场消费量增长较快，调味粉行业已连续多年保持10%以上的年增长率，预计2019-2023年将继续维持此增速，到2023年我国调味粉市场需求量达80万吨。
参考观研天下发布《2019年中国调味品行业分析报告-市场深度分析与发展趋势研究》
2018-2023年中国调味粉需求预测
数据来源：中国食品工业协会
资料来源：中国食品工业协会，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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