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我国糖果行业发展潜力大 进口依赖度持续降低

        糖果行业是我国传统的两大支柱零食产业之一,是食品工业中的拉动品类,近年来一直保持着快速增长,潜力市场份额不断扩张。

        参考观研天下发布《2019年中国糖果行业分析报告-行业规模现状与发展潜力评估

        据相关数据显示,2018年中国糖果产量306.88万吨,同比增长5.86%。从全国各省市产量来看,2018年糖果产量排名前十的地区是福建、广东、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山东。其中,2018年福建省糖果产量位居第一,2018年糖果产量为84.94万吨。

2012-2018我国糖果产量统计情况
 
资料来源:中国食品工业协会

        我国共有26个省市生产糖果,2018年福建省糖果产量位居第一,其次是广东省和湖南省,糖果产量分别为73.29万吨、21.64万吨。

2018年我国各省市糖果产量TOP10

排名

地区

累计产量(万吨)

/

全国

288.34

1

福建

84.94

2

广东

73.29

3

湖南

21.64

4

湖北

18.59

5

安徽

14.17

6

上海

13.4

7

河南

12.28

8

河北

11.31

9

四川

8.98

10

山东

8.03

资料来源:中国食品工业协会

        近年来我国食糖进口量呈现下降态势,2017年中国食糖进口量是2010年以来的最低水平,仅为229万吨。

2012-2018年我国糖果进口数量统计情况
 
资料来源:中国食品工业协会

        虽然近年来我国糖果高端市场被外资品牌牢牢占据,本土糖果企业承压颇重。但国内糖果技术专家在引进、合作、自主独创方面取得了佳绩,未来糖果进口数量将持续降低。

资料来源:中国食品工业协会,观研天下(ZSS)整理,转载请注明出处
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我国水产预制菜行业处快速发展期 鱼类、虾类预制菜业务较受资本青睐

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投资动向来看,2021年以来,水产预制菜产业代表性企业的投资动向主要包括扩建产品生产线项目、建设科技研发中心、完善产品质量管控中心等。

2024年10月23日
我国婴幼儿辅食行业:出生人口减少导致市场需求下降 且相关投融资事件逐渐减少

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市场构成来看,2022年在我国婴幼儿辅食中,米粉消费量约占整体消费量的50.4%,其次为磨牙棒和果汁果泥产品,占比分别达到16.6%、14.8%,其他辅食产品(肉泥、蔬菜泥等)占18.2%。

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玉米淀粉为我国淀粉行业主要产品 近两年产量为下降趋势

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从产量来看,2018年到2021年我国淀粉产量一直为增长趋势,到2022年淀粉产量轻微下降,主要原因为2022年玉米淀粉加工行业开工率下降的影响。数据显示,2022年我国淀粉产量约为3959.53万吨,同比下降3.5%;需求量约为4366.39万吨,同比下降1.8%。

2024年10月11日
我国食盐行业:江苏省产销量占比最高 普通食用及食品加工用盐销量合计占比近99%

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‌食盐是人们日常生活中不可缺少的调味料,对人的身体健康着不可或缺的作用。从产量来看,自2020年到2023年我国食盐产量一直为增长趋势,到2023年我国食盐定点生产企业食盐产量1248万吨,同比增加5.7%;销量为1325万吨,同比增加8.2%。

2024年09月29日
【投融资】我国咖啡行业:2024年上半年COFE+已成功共获得2轮投资

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2024年09月27日
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2024年09月13日
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