导读:2014年国内羊肉市场供应过剩 羊肉价格持续走下坡路。加之当前羊肉销售量上不去,一些养殖户把母羊都卖掉了。”苏尼特左旗牧民巴图算了一笔账,300只羊,草料备3个月需3万元、饲料需1万元、拉水运费1万元,预计5万元,需卖掉100多只羊,按目前状况每只约600多元,赔钱已成定局。
参考:《中国羊肉行业深度调研及未来五年投资商机研究报告》
近几年,羊肉价格一路飙升,2014年为何持续走低?业内人士解释,导致今年羊肉价格下降的原因很多。
首先,2014年一些地区旱情严重,靠草场养羊的地区草场长势不好,而牧民为了降低养殖成本,大量提前出栏,使市场供给量增加。据了解,锡林郭勒草原是世界四大天然草原之一,这里的畜产品有纯天然、无污染之美誉。但2014年锡林郭勒盟大部分旗县降水量不足48毫米,严重干旱。特别是羔羊肉主产区苏尼特左旗,草场面积34080平方公里,占全旗总面积99.5%,受灾草场达22883平方公里,受灾面积超过三分之二。
其次,屠宰企业羊肉库存大、订单减少,肉羊需求量下降,羊肉价格降低,同时一些地区的进口羊肉数量增加明显,也进一步拉低了羊肉价格。内蒙古蒙都羊业食品有限公司的相关负责人就说,“这些年来农村的育肥羊数量在增加,农村育肥羊‘抢占’了草原羊的市场,导致价格发生变动,与此同时,国内餐饮企业放慢了发展的步伐,这些导致了羊肉消耗量的下降。”
呼和浩特市和林格尔县农牧业局养殖办主任苏开河说,“仅在大红城乡,全乡养羊的总数已经超过了8万只。而在2011年当地羊的存栏量仅为4万只,短短3年时间就增加了一倍。养殖规模在500只以上的就有100多户。加之当前羊肉销售量上不去,一些养殖户把母羊都卖掉了。”苏尼特左旗牧民巴图算了一笔账,300只羊,草料备3个月需3万元、饲料需1万元、拉水运费1万元,预计5万元,需卖掉100多只羊,按目前状况每只约600多元,赔钱已成定局。
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