自2014年以来,中国人均甜食消费量逐年下降,2019年降为1280克,初步估计到2020年人均甜食消费量将保持稳定,仍为1280克。
从2014年到2019年,中国甜食零售市场规模自800亿元增加至937亿元,复合年增长率约为3.2%。预计2020年为966亿元,较2019年有小幅增长。
根据数据显示,我国甜食制造市场规模从2014年的541亿元,增加至2019年的614亿元,期内复合年增长率约为2.6%。预计到2020年市场规模将达620亿元,增长趋势保持稳定。
2019年中国甜食零售市场中,超市比重最大,为34.6%;其次为杂货店,占比22.5%;电子商务的甜食零售额快速增长,2014年到2019年复合年增长率为34.3%;然后为大卖场和便利店,占比分别为14%、4.7%。
从出口方面来看,2014年至2019年中国甜食出口金额由8.46亿美元增加为10.07亿美元,复合年增长率约为3.5%;出口量到2019年为35.32万吨。
以上数据资料参考《2020年中国甜食零售行业前景分析报告-产业规模现状与发展规划趋势》。
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