参考观研天下发布《2018年中国原奶行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》
5 月，国内原奶均价延续回落趋势，主产区生鲜乳价格环比 4 月下降 0.84%。国际 上，2018 年全球原料奶 IFCN 价格指数回升，4 月份为 36.1 美元/100 公斤，环比上涨 2.85%，同比上涨 4.03%；5 月 15 日，恒天然全脂奶粉拍卖均价 3226 美元/吨，同比下 降 2.60%，环比下降 0.15%；脱脂奶粉 2047 美元/吨，同比上涨 2.45%，环比上涨 2.40%。1.1 国内原奶价格：进入生产旺季，价格趋势下行
国内生鲜乳进入生产旺季，叠加进口原料奶持续增加，原奶价格月度均价延续回落 趋势。根据农业部最新数据，5 月 16 日主产区生鲜乳最新报价为 3.41 元/kg，同比下降 1.16%，环比下降 0.58%。5 月生鲜乳均价为 3.42 元/kg，较 4 月环比下降 0.84%，较 去年同比下降 1.06%。
国内主产区生鲜乳价格（元/公斤）
资料来源：农业部
1.2 国际奶粉价格：普遍延续上涨势头
国际奶农联盟 IFCN 最新数据显示，4 月全球原料奶 IFCN 价格指数为 36.1 美元/100 公斤，环比 3 月上涨 2.85%，同比上涨 4.03%。2018 年以来 IFCN 价格指数呈现回升态 势。
5 月，美国脱脂奶粉平均价格为 1806 美元/吨，环比上涨 11.55%，同比下降 7.19%。
5 月 11 日-5 月 25 日，大洋洲脱脂奶粉平均价格 2087.5 美元/吨，环比上涨 2.45%，同 比上涨 5.03%；全脂奶粉平均价格 3275 美元/吨，环比上涨 0.38%，同比上涨 1.55%。 同期，欧盟脱脂奶粉平均价格 1762.5 美元/吨，环比上涨 1.44%，同比下降 15.57%； 全脂奶粉平均价格 3325 美元/吨，环比上涨 0.38%，同比上涨 2.31%。5 月 15 日，根 据 GDT 官网显示，恒天然全脂奶粉拍卖均价 3226 美元/吨，同比下降 2.60%，环比下 降 0.15%；脱脂奶粉 2047 美元/吨，同比上涨 2.45%，环比上涨 2.40%。恒天然全脂奶 粉 5 月拍卖均价为 3228.5 美元/吨，同比下降 1.34%，环比下降 2.00%；脱脂奶粉 5 月 均价为 2023 美元/吨，同比上涨 1.66%，环比上涨 7.55%。
IFCN 全球原料奶价格走势（美元/100kg）
资料来源：IFCN
大洋洲全脂、脱脂奶粉双周平均价格（美元/吨）
资料来源：荷斯坦
美国脱脂奶粉平均价格（美元/吨）
资料来源：荷斯坦
欧盟奶粉双周价格（美元/吨）
资料来源：荷斯坦
恒天然奶粉拍卖价（美元/吨）
资料来源：GDT
资料来源：观研天下整理
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