导读：近年中国乳制品产量及增长率情况分析。2005-2014 年，居民消费能力快速提升，需求旺盛，主流乳企开始全国跑马圈地。如：伊利在 2006 年时进行的“五年三步走”计划，用 5 年时间基本完成在全国布局奶源基地、渠道网络及物流枢纽。光明、蒙牛也在全国积极地布局产能及渠道。华东以外地区占光明地区亊业部收入比重从 2008 年的 25%已升至 2015 年的 35%。
相关报告《2017-2022年中国乳制品市场发展现状及十三五运行态势预测报告》
2005-2014 年，居民消费能力快速提升，需求旺盛，主流乳企开始全国跑马圈地。如：伊利在 2006 年时进行的“五年三步走”计划，用 5 年时间基本完成在全国布局奶源基地、渠道网络及物流枢纽。光明、蒙牛也在全国积极地布局产能及渠道。华东以外地区占光明地区亊业部收入比重从 2008 年的 25%已升至 2015 年的 35%。主流乳企在全国建设生产基地，解决了低温酸奶销售半径有限的问题，在消费升级的背景下，进一步推动了低温酸奶市场扩张。
《2016-2022年中国乳制品行业深度调研及投资前景预测报告》中显示： 2012年以来，我国乳制品产业总体发展态势相对平稳，行业进入了新的发展阶段。2012年1-12月，全国乳制品累计产量为25,451,892.47吨，比上年增长8.07%。2012年1-12月，全国液体乳累计产量为21,465,699.53吨，比上年增长8.12%。2014年我国乳制品产量共计2651.81万吨，比上年略有所下降。另外乳制品行业目前仍处于整改期间，2013年以来国务院及有关部门相继颁布了一系列的政策法规，对乳制品企业的管理、生产、经营进行改革、规范与指导。2014年上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。这也是改革开放以来我国乳制品产量首次出现下滑。
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