未来我国冷链食品潜在运输需求将继续快速扩张

       导读：驱动冷链物流建设的核心要素是食品领域中需要对冷藏物流的需求，根据中物联冷链委的预测数据，2016年至 2018 年，食品潜在冷链物流需求能保持在 12%左右的增长速度，到 2018 年达到 60,740 亿元的规模。

参考《2016-2022年中国冷链物流市场运营态势及十三五投资动向研究报告》

       驱动冷链物流建设的核心要素是食品领域中需要对冷藏物流的需求，根据中物联冷链委的预测数据，2016年至 2018 年，食品潜在冷链物流需求能保持在 12%左右的增长速度，到 2018 年达到 60,740 亿元的规模。

       根据中物联冷链委预测，2016 年全国冷链物流市场需求将达到 2200 亿元，同比增长 22.3%。假设冷链成本为潜在物流总额的 5%，在 2018 年，冷链物流需求将达到 3037 亿元。

       根据国家统计局数据，2015 年，我国人均可支配收入达到 31790 元。依照发达国家经验，随着人均可支配收入提升到 4000 美金附近，冷冻、冷藏食品需求逐步得到释放，并推动了冷冻冷藏食品消费和冷链产业的建设发展。

       同时，2009 年至 2015 年期间，鲜/冷藏肉、乳制品、速冻米面食品、冷冻水产品产量规模增长迅速。根据国家统计局数据，截止 2015 年，我国年鲜/冷藏肉产量为 3761 万吨、乳制品 2782 万吨、速冻米面食品 524 万吨、冷冻水产品 844 万吨，均需要在生产加工环节、运输配送环节、终端使用环节的冷链配套设备。

       根据于 2015 年所进行的一项食品安全调研显示，消费者对于食品品质安全关注度越发提高，在易腐食品制作、运输、储存、销售的各个环节中，冷链设备对易腐食品的保鲜作用显著，终端消费者的需求将激发对于冷链设备的需求。

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