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2019年中国高星级酒店利润总额不断增长 预计2024年将达111.03亿元

        高端星级酒店由四星级酒店和五星级酒店组成,目标客户群主要有高端商务、休闲度假旅客和政府。高星级酒店硬件设施豪华,包含餐饮住宿、会议等全方位的优质服务。

        根据数据显示,中国高端星级饭店数量整体呈增长趋势。截止2019年上半年,全国高端星级酒店总共3388家,其中846家是五星级酒店,2542家是四星级酒店,占全国星级酒店数量的32.94%。

2010-2019年H1中国高星级酒店数量变化情况
 
数据来源:文旅部

        参考观研天下发布《2019年中国高星级酒店行业分析报告-行业运营态势与发展商机研究

        中国高端星级酒店营业收入呈波动变化,且总体涨幅不明显,市场需求规模稳定。数据显示,2018年全国高星级酒店营收为1582亿元,同比增长3.5%。截至2019年上半年,中国高端星级酒店营业收入为732亿元,较2018年同期相比,下降0.3%。

2010-2019年H1中国高星级酒店营业收入情况
 
数据来源:文旅部

        从高星级酒店盈利情况来看,我国高星级酒店利润总额持续走高,有明显盈利。数据显示,2018年中国高端星级酒店利润总额为77.31亿元。预计2019年我国高星级酒店利润总额将达85.04亿元,到2024年中国高端星级酒店的利润总额将达到111.03亿元左右。未来随着高星级酒店的转型升级,发展前景广阔,中国高星级酒店的利润总额将会继续增长,但其增长速度将会逐渐放缓。

2016-2024年中国高星级酒店利润总额情况及预测
 
数据来源:文旅部

资料来源:文旅部,观研天下(CT)整理,转载请注明出处
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我国西式快餐行业品牌连锁化率较高 广东省门店数量占比最高

我国西式快餐行业品牌连锁化率较高 广东省门店数量占比最高

西式快餐在我国已经有数十年的发展历史,而随着人们经济水平和接受度的提高,西式快餐产品不断丰富,高热量、低营养的西式快餐也日趋平民化。从市场规模来看,2019年到2023年我国西式快餐行业市场规模一直为波动式增长,到2023年我国西式快餐行业市场规模为2680亿元,同比增长29.59%。

2024年11月15日
我国西餐行业品牌门店连锁化率提升空间大 华东地区门店数量占比最高

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从品牌门店数区间分布情况来看,在2023年我国西餐行业门店数量5家及以下占比最高,为58.60%;其次为6-50家,占比为35.40%;而51-100家和100家以上占比则分别为3.80%、2.20%。整体来看,我国西餐品牌门店连锁化率不高,品牌门店数量区间多为5家及以下。

2024年11月13日
我国酒店连锁化率逐年提升 其中豪华(五星级及以上)酒店连锁化率最高

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酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所,可分为连锁酒店和非连锁酒店两大类。数据显示,截至2023年底我国酒店数量共32.3万家,其中同一品牌3家(含)门店以上连锁酒店数约9.06万家,占比为28.05%;而其它非连锁酒店数约23.27万家,占比为72.04%。

2024年07月31日
我国餐饮业行业:规范性政策仍为主基调 市场更新换代加速拉高进入壁垒

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餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。

2024年06月18日
我国预制菜市场规模稳增长 政策强监管下行业食品安全工作或进一步加强

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近些年来,我国预制菜市场快速发展。数据显示,2023年我国预制菜市场规模达到了5165亿元,同比增长23.1%。而根据第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会会上发布的《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示,当前我国山东省、河南省、广东省和江苏省的预制菜企业数量较多,平均超过6000家。

2024年03月25日
【投融资】近四年我国快餐行业资本市场逐渐升温 投融资事件及金额逐年增长

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数据显示,2021年之后我国快餐行业相关投融资事件和投融资金额都为上升趋势,到2023年我国快餐行业相关投融资事件约7起,已披露投融资金额约1.07亿元。2024年1-2月27日,行业投融资数量共2起,投资金额为1.5亿元,且金额已超去年全年。

2024年02月29日
我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

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目前,社区食堂的经营模式主要有三种:一是由社区主导,引入第三方餐饮企业,完全依靠市场模式运营;二是由街道或社区提供场所,对第三方餐饮企业减免租金,后者负责运营;三是由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠,由社区志愿者帮忙。

2024年01月29日
【投融资】2023年我国轻食行业相关投融资事件及金额均处回暖状态

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根据橘子网站数据显示,近六年来看,我国轻食行业投资呈现降(2017-2019)-升(2019-2021)-降(2021-2022)-升(2022-2023)的走势。其中2023年轻食相关投资事件数有3起,已披露投资金额为1.06亿元。

2024年01月05日
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