近年来，西餐在我国得到快速发展，自肯德基和麦当劳进入中国市场，西方饮食文化方式在我国得到推广，人们开始逐步接受西餐，并成为市场上非常火热的食物。
西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位，是世界菜系的重要组成部分，对餐饮经济发展有巨大的作用。在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业，是不少人生活的必需品。
参考观研天下发布《2019年中国西餐市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
在我国餐饮市场中，中餐仍占据强势主导地位，占市场份额的57%，但西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大。
随着我国人民生活水平的提高以及消费观念的变化，西餐在我国盛行开来，2018年我国西餐市场规模达到2046亿元，同比增长23%，并且我国西餐厅数量也在逐年增加。
随着我国居民消费水平提高以及消费市场的年轻化，西餐正处于良好的发展态势，行业呈现出了井喷式发展，并继续保持强劲的发展势头，未来西餐行业将迎来高速发展期。
西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位，是世界菜系的重要组成部分，对餐饮经济发展有巨大的作用。在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业，是不少人生活的必需品。
参考观研天下发布《2019年中国西餐市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
在我国餐饮市场中，中餐仍占据强势主导地位，占市场份额的57%，但西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大。
2018年我国餐饮个业态比重
资料来源：公开资料整理
随着我国人民生活水平的提高以及消费观念的变化，西餐在我国盛行开来，2018年我国西餐市场规模达到2046亿元，同比增长23%，并且我国西餐厅数量也在逐年增加。
2016-2018年我国西餐厅数量统计情况
资料来源：公开资料整理
随着我国居民消费水平提高以及消费市场的年轻化，西餐正处于良好的发展态势，行业呈现出了井喷式发展，并继续保持强劲的发展势头，未来西餐行业将迎来高速发展期。
资料来源：观研天下（ZSS）整理，转载请注明出处
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
