冷链物流是指为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
随着我国的消费结构升级、生鲜电商快速崛起以及物流产业的快速发展，我国冷链物流进入快速发展期，企业进入兼并整合期，这为未来我国的冷链物流发展起到了决定性的作用。
参考观研天下发布《2018年中国冷链物流行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
从冷链物流行业的产业链来看，冷链物流行业上游由冷藏设备制造等基础及配套设施；而下游主要包括干线运输、冷库运营、城市配送。
相较于发达国家，我国的冷链物流行业发展较晚。冷链物流行业投入较低，设备设施落后于发达国家，冷链流通率和运输率远不及发达国家，生鲜食品在运输途中腐损率过高，造成严重浪费，冷库容量和冷藏车数量较发达国家仍有较大差距，人均冷库占有量比较低，与其他国家相比差距依然较大。
虽然近年来我国的冷链物流行业取得了长足的进步，但是相比于起步较早的国家来说差距较大。截至 目前我国的综合冷链运输率为 19%，我国的冷链物流在果蔬流通、肉类流通、水产品流通方面应用程度较低。
随着我国国民经济快速上涨，消费者消费水平的上升，我国的商业有了快速的发展，这也加快了我国生鲜电商的发展。消费者对于生鲜的新鲜程度越来越高、生鲜电商之间的竞争也日渐激烈，这也促使我国的冷链物流行业有了快速的发展。
近几年来，随着我国国内经济持续向好，消费结构不断升级，我国的冷链物流需求快速扩张。冷链投资额以及配套设备数量也呈现稳步上升的态势，我国冷链物流正在逐渐步入快速上升的阶段。随着国内冷链物流需求的快速增长，我国的冷链物流行业市场规模不断扩大，市场规模从2013年的960亿元增长到2017年的2800亿元。
虽然我国的冷链物流行业取得较大发展，但是行业依然存在较大问题，第三方服务占比少、市场竞争混乱是冷链市场存在的主要问题。我国冷链物流企业集中度小，市场极为分散。冷链物流大部分是由企业自己执行，第三方冷链物流企业市场份额较少。
随着我国的消费结构升级、生鲜电商快速崛起以及物流产业的快速发展，我国冷链物流进入快速发展期，企业进入兼并整合期，这为未来我国的冷链物流发展起到了决定性的作用。
参考观研天下发布《2018年中国冷链物流行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
从冷链物流行业的产业链来看，冷链物流行业上游由冷藏设备制造等基础及配套设施；而下游主要包括干线运输、冷库运营、城市配送。
冷链物流行业产业链
数据来源：中国报告网整理
相较于发达国家，我国的冷链物流行业发展较晚。冷链物流行业投入较低，设备设施落后于发达国家，冷链流通率和运输率远不及发达国家，生鲜食品在运输途中腐损率过高，造成严重浪费，冷库容量和冷藏车数量较发达国家仍有较大差距，人均冷库占有量比较低，与其他国家相比差距依然较大。
全球主要国家冷链物流货损率对比
数据来源：中国报告网整理
冷藏车在货运汽车中占比
数据来源：全球冷链联盟、中国报告网整理
虽然近年来我国的冷链物流行业取得了长足的进步，但是相比于起步较早的国家来说差距较大。截至 目前我国的综合冷链运输率为 19%，我国的冷链物流在果蔬流通、肉类流通、水产品流通方面应用程度较低。
我国与发达国家冷链运输率对比
数据来源：中国报告网整理
随着我国国民经济快速上涨，消费者消费水平的上升，我国的商业有了快速的发展，这也加快了我国生鲜电商的发展。消费者对于生鲜的新鲜程度越来越高、生鲜电商之间的竞争也日渐激烈，这也促使我国的冷链物流行业有了快速的发展。
2013-2017年中国生鲜电商行业市场交易规模
数据来源：中国报告网整理
近几年来，随着我国国内经济持续向好，消费结构不断升级，我国的冷链物流需求快速扩张。冷链投资额以及配套设备数量也呈现稳步上升的态势，我国冷链物流正在逐渐步入快速上升的阶段。随着国内冷链物流需求的快速增长，我国的冷链物流行业市场规模不断扩大，市场规模从2013年的960亿元增长到2017年的2800亿元。
2013-2017年中国餐饮O2O市场规模
数据来源：中国报告网整理
虽然我国的冷链物流行业取得较大发展，但是行业依然存在较大问题，第三方服务占比少、市场竞争混乱是冷链市场存在的主要问题。我国冷链物流企业集中度小，市场极为分散。冷链物流大部分是由企业自己执行，第三方冷链物流企业市场份额较少。
我国冷链物流服务市场成分分布
数据来源：中国报告网整理（GYZPP）
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
