近年来，随着经济发展及居民人均可支配收入逐渐提升，消费者越来越看重啤酒的口感及包装等因素，在消费升级的影响下，中国啤酒行业产品结构升级是大势所趋。
我国啤酒行业已经过了高速发展期，在产量方面，自2013年以来，我国啤酒产量达到5061.6万千升的最高峰，随后产量开始见顶回落，行业进入调整期。2018年我国啤酒产量跌至3812.2万千升，同比下滑13.39%。截至2019年1-11月，中国规模以上啤酒企业累计产量3524.7万千升，同比增长1.0%。
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
在市场规模方面，在当前吨酒价格3000元/千升的背景下，2018年中国啤酒行业当前行业规模在1320亿元左右。随着行业消费升级和产品结构升级，吨酒价格提升成为行业扩容的重要推动力，若未来5年行业吨酒价格提升至4000元/千升，年均复合增速在5%左右，预计到2023年，我国啤酒行业市场规模将达1685亿元。
我国啤酒行业已经过了高速发展期，在产量方面，自2013年以来，我国啤酒产量达到5061.6万千升的最高峰，随后产量开始见顶回落，行业进入调整期。2018年我国啤酒产量跌至3812.2万千升，同比下滑13.39%。截至2019年1-11月，中国规模以上啤酒企业累计产量3524.7万千升，同比增长1.0%。
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
2013-2019年1-11月全国啤酒产量统计及增长情况
数据来源：国家统计局
在市场规模方面，在当前吨酒价格3000元/千升的背景下，2018年中国啤酒行业当前行业规模在1320亿元左右。随着行业消费升级和产品结构升级，吨酒价格提升成为行业扩容的重要推动力，若未来5年行业吨酒价格提升至4000元/千升，年均复合增速在5%左右，预计到2023年，我国啤酒行业市场规模将达1685亿元。
2018-2023年中国啤酒行业市场规模情况及预测
数据来源：中国酒业协会
资料来源：国家统计局，中国酒业协会，观研天下（CT）整理，转载请注明出处
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