坚果炒货 种类多 销售增长 人群广坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。作为植物的精华部分,坚果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素。从产品类型上看,坚果炒货可以分为两类,一类是包括青豆、蚕豆、花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子等在内的种子类坚果;另一类是包含榛子、开心果、核桃、松子等的树坚果。

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我国坚果炒货行业销售规模逐年上升 消费人群主要集中在26-35岁

字体大小: 2020-09-30 09:07  来源:中国报告网

中国报告网提示:坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。作为植物的精华部分,坚果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素。从产品类型上看,坚果炒货可以分为两类,一类是包括青豆、蚕豆、花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子等在内的种子类坚果;另一类是包含榛子、开心果、核桃、松子等的树坚果。

        坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。作为植物的精华部分,坚果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素。从产品类型上看,坚果炒货可以分为两类,一类是包括青豆、蚕豆、花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子等在内的种子类坚果;另一类是包含榛子、开心果、核桃、松子等的树坚果。

坚果炒货分类
 
数据来源:公开资料整理

        我国坚果炒货行业销售规模整体呈现稳定增长的趋势,2018年坚果炒货行业销售规模达到1625亿元,同比增长10.3%;预计到2019年中国坚果炒货行业销售规模将达到1788亿元。

2012-2019年中国坚果炒货行业销售规模及预测
 
数据来源:公开资料整理

        从消费人群上来看,我国坚果消费主要集中在26-35岁人群,2019年,26-35岁的坚果消费人群达到56.3%,所占比例远高于其他年龄阶段;35-45岁的消费人群紧随其后,占整体人群比重的24.6%;其他年龄阶段消费人群占比均在10%以下。

2019年中国坚果消费人群年龄分布
 
数据来源:公开资料整理

        中国坚果炒货行业上市公司主要有三只松鼠、洽洽食品和好想你。2019年,三只松鼠营业收入最高,达到101.94亿元,较2018年增加了30多亿元左右,同比增长45.61%;但净利润最低,仅为1.3亿元,同比下降57.24%,降幅最高。其次是好想你公司,营业收入达到59.61亿元,较2018年增加了8亿元左右,同比增长15.25%;净利润为1.93亿元,同比增长48.46%。洽洽食品营业收入排名第三,为48.37亿元,同比增长15.25%;净利润最高,为6.02亿元,同比增长39.13%。

中国坚果炒货行业主要上市公司情况

上市公司

成立时间

具体介绍

营业收入(2019年)

净利润(2019年)

企业动态

三只松鼠

2012

零售电商巨头,以坚果切入休闲零食市场。

101.94亿元

1.3亿元

2020320日,拟自有资金使用2.4亿元设立5家全资子公司。

恰恰食品

2001

以传统炒货、坚果为主营的现代休闲食品企业

48.37亿元

6.02亿元

20199月,质押1510万股,占比6.72%,占总股比2.98%

好想你

1992

中国红枣行业领先企业,坚果等健康零食的生产、加工和销售

59.61亿元

1.93亿元

20202月,与百事公司达成协议,以7.05亿美元出售线上休闲零食龙头企业之一百草味,好想你将聚焦红枣相关业务。

数据来源:公开资料整理

        在2019年中国坚果炒货品牌力指数排行榜中,三只松鼠位居榜首,C-BPI得分达到620.4,品牌力指数遥遥领先;其次是良品铺子与百草味,品牌力指数分别是411.6、410.3。

2019年中国坚果炒货品牌力指数排行榜TOP8

排名

品牌

C-BPI得分

1

三只松鼠

620.4

2

良品铺子

411.6

3

百草味

410.3

4

治治

349.6

5

果园老农

312.6

6

来伊份

296

7

口水娃

266.2

8

天喔

240.6

数据来源:公开资料整理(LJ)

        相关行业分析报告参考《2020年中国坚果炒货市场调研报告-产业规模现状与发展趋势预测
》。

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中国报告网提示:坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。作为植物的精华部分,坚果含有较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素。从产品类型上看,坚果炒货可以分为两类,一类是包括青豆、蚕豆、花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子等在内的种子类坚果;另一类是包含榛子、开心果、核桃、松子等的树坚果。

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