自热食品 方便 占比 增长自热食品即是不用依赖电、火等方式进行加热,而是用自带发热包加热的预包装食品。自热食品是方便食品类的一种。我国自热食品市场规模自2015年以来快速上升,到2019年达到35亿元,同比增长16.67%;预计到2020年,我国自热食品市场规模将达到40亿元左右。

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我国自热食品以即食火锅为主 消费者主要集中在18-24岁人群

字体大小: 2020-09-22 09:28  来源:中国报告网

中国报告网提示:自热食品即是不用依赖电、火等方式进行加热,而是用自带发热包加热的预包装食品。自热食品是方便食品类的一种。我国自热食品市场规模自2015年以来快速上升,到2019年达到35亿元,同比增长16.67%;预计到2020年,我国自热食品市场规模将达到40亿元左右。

        自热食品即是不用依赖电、火等方式进行加热,而是用自带发热包加热的预包装食品。自热食品是方便食品类的一种。我国自热食品市场规模自2015年以来快速上升,到2019年达到35亿元,同比增长16.67%;预计到2020年,我国自热食品市场规模将达到40亿元左右。

2015-2020年中国自热食品市场规模及预测


 数据来源:公开资料整理

       从年龄画像上来看,我国自热食品的消费人群主要集中在18-24岁人群,占整体比重的47.75%;其次是25-29岁人群,占整体比重的19.61%;其他人群占比为32.64%。

我国自热食品消费者年龄画像

 数据来源:公开资料整理

       从细分市场上看,中国自热食品行业中自热火锅市场占比最高,达到72.1%;其次是方便粉丝食品,占整体自热食品行业比重的18.2%;然后是方便米饭,占比为9.4%。

中国自热食品行业细分市场分布
 
数据来源:公开资料整理

       我国自热食品主要可以按照餐饮品牌、新设品牌、休闲零食和方便食品分为四类。据统计,2019年单是自热火锅的企业注册量就有19家,目前较为出名的自热火锅品牌有海底捞、德庄、小龙坎等。

2020年中国主要自热食品品牌及产品

品牌背景

企业

品牌

单价(元)

餐饮品牌

颐海

海底捞

25.9-36.9

大龙燚

随身锅

29.8-33.8

小龙坎

小龙坎

29.8-39.8

德庄

微火锅

29.9-49.9

新设品牌

重庆金羚羊

自嗨锅

9.9-36.8

灏腾国际贸易

莫小仙

10-30

筷时尚

筷时尚

9.6-29.8

果然食品

有厨易

9.9-14.9

休闲零食

老城南

老城南

14.9-29.9

良品铺子

良品铺子

9.9-49.9

三只松鼠

小锅锅

19.9-29.9

麻辣多拿

麻辣多拿

9.9-39.8

刘湘源食品

椒吱

7.9-13.9

方便食品

统一

煮时光

29.9

开小灶

24.8

康师傅

速达面馆

30

今麦郎

米饭先生

29

火锅达人

35

四川白家

阿宽

18-18.9

新希望

美好

28.8-29.8

三全

碗饭

16-16.9

新三和

海福盛

16.9-19.9

宏绿食品

宏绿

12.9-23.8

得益绿色

得益绿色

13-15.3

数据来源:公开资料整理(LJ)

       相关行业分析报告参考《2020年中国自热食品市场调研报告-市场竞争现状与发展前景研究》。


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