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2020年我国休闲零食行业不断发展 糖果及蜜饯领域将增长到最大市场

        休闲零食是人们在主食之外,在闲暇、休息时吃的食品,品种多样,大致上可以分为谷物类休闲食品、糖果巧克力、坚果炒货、休闲豆制品、休闲素食蔬菜果、肉干肉脯、果冻、果脯蜜饯、西式甜点及饮品饮料等。其中饮品饮料品类占比最大,达到了27%;其次为代餐,占比为18.9%。

2019年休闲零食品品类占比

数据来源:公开数据整理

        近年来随着居民收入的提升、居民收入的改善,我国休闲零食市场不断发展。数据显示,2019年我国休闲零食市场规模超5000亿元,预计2020年将突破6000亿。

2012-2020年我国休闲零食市场规模预测情况

数据来源:公开数据整理

        从不同种类来看,我国糖果及蜜饯市场规模占比最大,在2020年有望突破4000亿元;其次为面包/蛋糕机糕点、膨化食品、休闲卤制品,其2020年市场规模分别将达到266.3亿元、168.9亿元、123.5亿元。

2020年不同产品类别的中国休闲食品行业零售市场规模预测

数据来源:公开数据整理(WW)

        以上数据资料参考《2020年中国休闲零食市场前景研究报告-行业供需现状与发展潜力评估》。

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我国甘蔗播种面积止跌回升 但总产量与单产双降 行业进口量整体增长

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播种面积来看,2019-2024年,我国甘蔗播种面积呈先降后升走势。2024年我国甘蔗播种面积为1277千公顷,止跌回升,同比增长0.9%。

2026年01月26日
我国玉米淀粉行业:进出口量均高增 对外贸易呈顺差局势

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2026年01月23日
我国淀粉糖行业:需求增长带动产量提升 结晶葡萄糖产量成增长亮点

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2020-2024年我国淀粉糖行业市场规模呈先升后降再升再降走势。数据显示,2024年我国淀粉糖行业市场规模为454.7亿元,同比下降3%。

2026年01月20日
我国三氯蔗糖行业:产能持续五年稳定增长 出口量远高于进口量

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从产能来看,2020年到2024年我国三氯蔗糖产能持续增长,到2024年我国三氯蔗糖产能约为2.98万吨,同比增长17.8%。

2026年01月04日
我国功能饮料行业:市场规模提速增长 能量饮料为最大品类 线上为主要销售渠道

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2025年11月29日
我国糖料行业:种植面积及产量回升 前五省市产量占比超过95%

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从种植面积来看,2020年到2024年我国糖料种植面积为先降后增趋势,到2024年我国糖料种植面积为2220万亩,同比增长4.58%,与2023年我国糖料种植面积增长了97.27万亩。

2025年11月27日
我国食用油行业人均消费量连续下降 进口依赖度仍处高位

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市场规模来看,近年来在居民消费能力水平不断提高的背景下,我国食用油市场规模波动增长。数据显示,2023年受内需消费不振等影响,规模降至1078.04亿元,同比下滑7.4%;2024年市场回暖,规模升至1094.01亿元,同比增长1.5%。

2025年11月01日
我国鱼油行业:市场主要以食品级鱼油为主 山东、浙江和福建产量占比达70%

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2025年10月29日
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