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2019年我国高端矿泉水行业市场供需现状及发展趋势分析

        一、行业相关定义

        矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

        矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

        高端矿泉水没有明确定义,主要是指单价较高的矿泉水,一般认为单价在0.8元/100ml以上的矿泉水为高端矿泉水。

        参考观研天下发布《2019年中国高端矿泉水市场分析报告-市场竞争格局与发展战略评估

        二、行业发展现状

        1965年,广东诞生了我国第一个天然矿泉水品牌,曾被国务院指定为国宴饮料,并荣获“1991年北京国际博览会银奖”的“霍山牌”龙川天然矿泉水。我国矿泉水市场经历了从无到有,从小到达;从五星级酒店,机场车站,超市商场,到个体摊贩,都经营者矿泉水;从国宴招待到普通家庭日常饮水都消费矿泉水。发展速度之迅猛令人震惊。

        我国的中低端矿泉水市场,经过多年的品牌口水大战、水源地之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。按照目前市场份额排名,矿泉水六强企业依次是农夫山泉、华润怡宝、康师傅、娃哈哈、景田、可口可乐冰露、雀巢。调查数据还显示,在矿泉水行业中,中低价位矿泉水占据这个行业85%的市场容积。

我国矿泉水行业市场占有率图
 
资料来源:公开资料整理

        1、市场规模

        尽管我国高端矿泉水发展较晚,当前市场上还不是很流行,但是市场规模正在迅速扩大,2018年全行业市场规模大约在236亿元,同比上涨约34.9%,自2014年以来高端矿泉水市场规模平均增长率达到42.1%。

2014-2018年中国高端矿泉水市场规模
 

资料来源:观研天下数据中心整理

        2、行业供应情况

        随着我国高端矿泉水品牌的逐一推出,以及我国丰富的水资源储备,近年来我国国内高端矿泉水产量增长迅速,2018年国内高端矿泉水产量约为190万吨,预计2019年便将迈过200万吨大关。

2014-2018年中国高端矿泉水国内产量
 

资料来源:观研天下数据中心整理

        3、行业需求情况

        2018年,我国高端矿泉水销量达到200万吨,增长颇为迅速。由于人们收入的不断提高,以及对生活品质的不断追求,我国高端矿泉水需求一直处于显著的上升通道。

2014-2018年中国高端矿泉水国内销量
 

资料来源:观研天下数据中心整理

        三、行业发展趋势

        随着国内矿泉水企业不断布局高端产品,行业企业的产能将会有不断的提升,其产值规模将不断增长,预计到2025年达到896.48亿元。

2019-2025年中国高端矿泉水行业产值规模预测
 

资料来源:观研天下数据中心整理

        随着我国高端矿泉水行业的收入不断增长,以及企业的不断发展,高端矿泉水行业的总体利润总额将保持不断增长,预计同比的增长速度将保持持续5%左右平衡的态势发展。

2019-2025年中国高端矿泉水行业利润总额同比增速预测
 

资料来源:观研天下数据中心整理

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