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中国健康食品市场规模持续增长 行业未来仍有较大发展潜力

字体大小: 2021-01-05 10:55

中国报告网提示:健康食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经过加工,加强其功效成分作用,达到调节人体机能效果,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。无论是哪种类型的健康食品,都是以保健为目的,不能速效,而需要长时间服用方可使人受益。在健康食品行业产业链中,上游包括维生素、矿物质等原材料供应,药用辅食/食品添加剂和包装供应;中游为自营品牌生产商和代工生产商;行业下游主要为各种销售渠道,包括直销员/自营店、渠道经销商以及电商、药店等非直营店直供。

        健康食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经过加工,加强其功效成分作用,达到调节人体机能效果,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。无论是哪种类型的健康食品,都是以保健为目的,不能速效,而需要长时间服用方可使人受益。在健康食品行业产业链中,上游包括维生素、矿物质等原材料供应,药用辅食/食品添加剂和包装供应;中游为自营品牌生产商和代工生产商;行业下游主要为各种销售渠道,包括直销员/自营店、渠道经销商以及电商、药店等非直营店直供。

健康食品行业产业链

 数据来源:公开资料整理

        目前我国大健康产业发展如火如荼,其中保健品行业市场占比为4.72%,比重较小,远低于医药行业(50.04%)与健康养老产业(33.04%),高于健康管理服务行业(2.71%)。

中国大健康产业细分市场占比

 数据来源:公开资料整理

        据统计,我国保健食品行业市场规模自2016年来持续上升,到2018年达到3350.8亿元,同比增长14.02%;2019年中国保健品市场规模约达3970亿元左右,同比增长18.48%;预计到2020年我国保健食品行业市场规模将达到4500亿元左右。

2016-2020年我国保健品市场规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        随着保健品行业规模的持续增长,我国健康食品行业市场也稳定上升,市场规模从2015年的771亿元增长至2018年的1165亿元,复合年增长率达到14.75%;预计到2019年中国健康食品行业市场规模将突破1200亿元,到2020年将达到1367亿元,随着国人经济水平的提高以及对健康生活需求的增长,行业未来仍有较大发展潜力。

2015-2020年中国健康食品行业市场规模及预测

 数据来源:公开资料整理(LJ)

        相关行业分析报告参考《2021年中国健康食品市场调研报告-市场深度分析与发展战略评估》。

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中国报告网提示:健康食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经过加工,加强其功效成分作用,达到调节人体机能效果,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。无论是哪种类型的健康食品,都是以保健为目的,不能速效,而需要长时间服用方可使人受益。在健康食品行业产业链中,上游包括维生素、矿物质等原材料供应,药用辅食/食品添加剂和包装供应;中游为自营品牌生产商和代工生产商;行业下游主要为各种销售渠道,包括直销员/自营店、渠道经销商以及电商、药店等非直营店直供。

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