全球 人造肉 市场规模 发展空间近年来,随着全球素食主义者数量和消费者对健康饮食的需求不断增长,人造肉这个新兴产业随之兴起,大部分国家称之为“肉类替代品”。在健康、环保等需求的推动下,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。据统计,2018年全球肉类替代品市场规模达46.3亿美元,2018-2023年的年复合增长率为6.8%,预计到2023年,全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元。

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2020年全球人造肉行业市场规模稳健增长 未来发展空间大

字体大小: 2020-01-13 10:02  来源:中国报告网

中国报告网提示:近年来,随着全球素食主义者数量和消费者对健康饮食的需求不断增长,人造肉这个新兴产业随之兴起,大部分国家称之为“肉类替代品”。在健康、环保等需求的推动下,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。据统计,2018年全球肉类替代品市场规模达46.3亿美元,2018-2023年的年复合增长率为6.8%,预计到2023年,全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元。

        近年来,随着全球素食主义者数量和消费者对健康饮食的需求不断增长,人造肉这个新兴产业随之兴起,大部分国家称之为“肉类替代品”。在健康、环保等需求的推动下,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。据统计,2018年全球肉类替代品市场规模达46.3亿美元,2018-2023年的年复合增长率为6.8%,预计到2023年,全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元。

2017-2023年全球肉类替代品市场规模预测
 
数据来源:商务委

        参考观研天下发布《2019年中国人造肉行业分析报告-行业供需现状与发展规划趋势

        从各国肉类消费量来看,2018年中国肉类消费量达到8829.6万吨,欧盟与美国肉类消费量分别为4426.7万吨和4134.9万吨。未来中国的肉类消费量将进一步增加,肉类产品的供给缺口可由人造肉来填补,全球人造肉需求空间巨大。

2018年全球各国肉类消费量TOP5统计情况
 
数据来源:OECD

        从人造肉市场规模来看,2019年全球人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15.0%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元,同比增长14.8%。未来几年人造肉将呈现一片蓝海市场,全球人造肉行业发展空间大。

2019-2025年全球人造肉行业市场规模预测情况
 
数据来源:MarketsandMarkets

资料来源:商务委,OECD,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

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中国报告网提示:近年来,随着全球素食主义者数量和消费者对健康饮食的需求不断增长,人造肉这个新兴产业随之兴起,大部分国家称之为“肉类替代品”。在健康、环保等需求的推动下,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。据统计,2018年全球肉类替代品市场规模达46.3亿美元,2018-2023年的年复合增长率为6.8%,预计到2023年,全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元。

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