保健食品,根据中国国务院规定是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的,能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的,含有特定功能成分,适宜于特定人群食用,有规定食用量的食品。
参考观研天下发布《2019年中国保健品行业分析报告-市场运营态势与发展战略规划》
随着人们生活水平的提高,在医疗保健消费支出逐年增加,2014年至2018年我国人均医疗保健消费支出均保持10.0%以上的增长水平,人均医疗保健消费
支出从1045元增长到1685元。
目前药店渠道仍是我国中老年消费群体所依赖的购买途径,据相关数据显示,60岁以上的药店消费者占比接近一半,40岁以下的消费者比例不到药店总消费人群的30%。
我国保健食品行业的发展受渠道变革因素的影响较大,近几年来电商渠道的占比逐年增长而药店渠道的占比逐年下降。
由于保健食品质量轻、运输成本较低再加上国外品牌大多依赖跨境电商或海外代购等线上渠道在国内销售,因此保健品线上销售优势明显,并且未来电商渠道将逐步取代药店渠道。
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