茯苓,真菌界,担子菌门伞菌亚门,伞菌纲多孔菌目,多孔菌科,茯苓属,茯苓,分布区域:大别山岳西产量最大、质量最优,湖南主供南方使用,产量居次。
特征:多为不规则的块状,球形、扁形、长圆形或长椭圆形等,大小不一,小者如拳,大者直径达20~30厘米,或更大。
多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
茯苓(统块)2017年7月的价格为16元/kg,环比持平,同比持平。
相对于本轮低点(2016年1月)上涨6.67%,在去年产新期间产地普降暴雨导致新货产量不及往年,市场及产地短期内很快聚集了大量人气,致使价格上调较快,目前行情已恢复平静。
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