“三七(120头)”2017年7月的价格为260元/kg,环比持平,同比上涨52.94%,在经历了一年上涨一倍后价格近几个月基本持平。
相对于本轮低点(2016年1月)上涨130.00%。三七市场需求已从药用走向食用保健,实际用量比以前有所增加,但是外围资金的介入则是行情上涨的主要推动力量,靠资金堆积的行情,需要时间和市场实际需求来平衡。
2000年以来十余年,三七经历了增加-减少-增加的发展周期。
2000年,三七主产区文山州的种植面积为5.37万亩,平均单产为76公斤。2005年,种植面积达到12.42万亩,单产180余公斤。
三七产量高峰期是在2007年,达到9166.2吨,此后三七种植面积开始下降,直到2009年,全州三七在地面积仅为6.87万亩,是高峰期2005年的一半左右。随后,种植面积开始回升,2010年达到8.5万亩,2011年9.6万亩,产量4700吨。
2013年开始三七供过于求趋势明显,三七的价格也在2013年下半年步入下滑轨道。2014年产需距离开始越来越大,该年三七的产量为3.2万吨,销售量为1.32万吨,三七市场实现销售金额38.5亿元。
2015年三七产量为5万吨,销售量为1.49万吨,供给依然超过需求。所以长期三七供过于求,价格不会有趋势性的提高,但是短期内受气候、资金等因素影响价格会有所波动。
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