参考观研天下发布《2018年中国白酒行业分析报告-市场深度分析与发展前景预测》
低线城市线上消费人数占比提升趋势显著。无论是政策变化、产业结构调整，或是个人目标追求的转移，人口回流低线城市已经成为一种趋势。而伴随着年轻人口、更多接触一二线城市生活人口的回流，三四线城市的消费升级也在加速，据麦肯锡预测，未来十年内，中国城市家庭中，中产阶级及富裕阶层的占比将大幅提升，在 2022 年时达到 81%。工业与就业的转移将带来低线城市经济与居民收入的增长，来自三、四线城市的中产阶级，将成为占比增长最快的群体。图：三、四线城市中产阶级增长最为显著
近年来人口从单向流动变为双向流动的迹象显著。以地产酒企业数最多的安徽省为例，其是白酒生产大省和消费大省，安徽白酒总产量常年保持全国各省排名前 10 名，名副其实的产酒大省，古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒三大地产名酒在省内知名度和认可度较高，在安徽省内具有稳定的消费群体基础。根据安徽省统计局数据显示，2017 年全省常住人口总数常住人口总数 6254.8 万人，比上年增加 59.3 万人，全国排名第三。据悉 2013 年，安徽省首次出现外出人口回流现象，今年已连续第五年持续回流，安徽省人口迁移已步入“外出人口持续回流”的新时期，省内 80 后超过 70 后成为白酒消费主力。
图：安徽省白酒年产量及同比增速
图：安徽省常住人口及同比增速
安徽地产酒主要集中在皖北，而外来品牌则主要从皖南进入省内，其中地产酒表现较为强势，古井、口子等七大地产酒合计市占率接近 50%。财富效应和消费升级共同推动安徽白酒消费市场扩容，17 年安徽白酒市场容量已达到 250 亿左右。河北省人口众多超过 7000 万，是一个白酒消费大省，市场容量可以达到 150 亿-200 亿左右。因地理位置原因，中间又夹着北京、天津两个影响力巨大的城市。因此，河北市场可以分为三大板块，北部以板城烧锅和山庄老酒为代表；中部则是各大名酒竞争激烈的区域，例如泸州老窖、洋河、郎酒等；南部则是以衡水老白干为主。2017 年新疆白酒市场规模约 38 亿元，伊力特占比约为 40%，疆内位居第一, 疆内竞争对手肖尔布拉克、古城、白杨等酒企实力有限。牛栏山和老村长是主要的全国性低端白酒企业。目前年老村长销售额已经达到 60 多亿，量级与牛栏山产品不相上下。其他的品牌主要是红星二锅头、龙江家园，以及地方性的低端酒品牌。
随着高端白酒普遍提价至千元以上价位，留下了不少中间价格带。地产白酒价格不再局限在 20-50、60-90 元区间，有了更多调整空间。同时今年白酒行业人力、原料、包装等制造成本的上涨，也催化了地产白酒做价格调整。古井贡酒主力产品于 2018 年 5 月 9 日起提价，古井方面献礼版每箱（规格 1 X 4）上调 20 元、古 5 每箱上调 40 元、古 8 每箱上调 80 元、古 16 每箱上调 240 元。随后口子窖等酒企都有提价举措，口子窖 5 年上调 10 元/瓶，口子窖 6 年上调 10 元/瓶，口子窖 10 年上调 30 元/瓶，口子窖 20 年上调 30 元/瓶。地产主流白酒所处价格带是以 80-300 为主力，这一价格带存在明显的且持续的消费升级，表现为价格升级，同时大众消费群体数量毕竟庞大，因此地产酒的需求会长期存在，但内部会有分化。我们认为缺乏规模优势的小酒厂将加速淘汰，即使是成规模的上市酒企也可能面临持续下滑的困境（金种子酒等），而牛栏山销量却加速增长，看好未来这种具备高性价比优势的大单品继续全国化扩张，收割地方小品牌市场份额。
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