本轮行业周期,酒企渠道模式由粗放转向精细化。在食品饮料子行业里,有出身优势的白酒是个很好的生意,特别是政务消费驱动的行业黄金十年,可谓是“供给追赶需求时代”,内在的消费场景决定了酒企的渠道体系普遍粗放。2012年之后,我们看到名酒陆续进行渠道转型,都在做深度分销和精细化操作(例如核心门店和终端建设等),抢占商务及个人主力消费群体,连高端酒茅五泸也多次强调提高服务意识。我们认为酒企渠道转型的原因:一是外在信息技术提供管理支撑,如ERP系统普及,使得几千乃至上万团队有条件实现全面调配和监督;二是消费结构的转变倒逼了渠道模式的优化,企业内部跟随反思改革,而来自民间的消费持续性具备更好的稳定性。
参考观研天下发布《2018年中国白酒市场分析报告-行业运营态势与投资前景预测》
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