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2018年中国白酒行业企业渠道模式及其转型方向分析(图)


        本轮行业周期,酒企渠道模式由粗放转向精细化。在食品饮料子行业里,有出身优势的白酒是个很好的生意,特别是政务消费驱动的行业黄金十年,可谓是“供给追赶需求时代”,内在的消费场景决定了酒企的渠道体系普遍粗放。2012年之后,我们看到名酒陆续进行渠道转型,都在做深度分销和精细化操作(例如核心门店和终端建设等),抢占商务及个人主力消费群体,连高端酒茅五泸也多次强调提高服务意识。我们认为酒企渠道转型的原因:一是外在信息技术提供管理支撑,如ERP系统普及,使得几千乃至上万团队有条件实现全面调配和监督;二是消费结构的转变倒逼了渠道模式的优化,企业内部跟随反思改革,而来自民间的消费持续性具备更好的稳定性。
        
ERP系统提供5大模块管理
 
        图表来源:公开资料整理

        参考观研天下发布《2018年中国白酒市场分析报告-行业运营态势与投资前景预测
        
酒企渠道转型趋于精细化
 
        图表来源:公开资料整理

白酒行业渠道演变历程一览
 
        图表来源:公开资料整理

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【投融资】2024年1-8月22日我国酒水饮料行业共发生8起融资 披露金额为13.51亿元

【投融资】2024年1-8月22日我国酒水饮料行业共发生8起融资 披露金额为13.51亿元

数据显示,我国酒水饮料行业投融资事件,从2017年的51起到2023年的48起。2024年1月-8月22日,我国酒水饮料行业发生投融资事件8起,投资金额达13.51亿元。

2024年08月30日
我国卷烟行业处于市场化阶段 整体进入壁垒较高

我国卷烟行业处于市场化阶段 整体进入壁垒较高

卷烟是用卷烟纸将烟丝卷制成条状的烟制品。又称纸烟、香烟、烟卷。有滤嘴卷烟和无嘴卷烟,又有淡味和浓味之分。

2024年06月20日
我国蒸汽式电子烟行业产量、需求量均连续四年增长 市场监管则日趋严格

我国蒸汽式电子烟行业产量、需求量均连续四年增长 市场监管则日趋严格

蒸汽式电子烟即雾化式电子烟,是一种电子化的替代吸烟产品,它通过加热液体(通常含有尼古丁等化学成分)来产生蒸汽,用户通过吸入蒸汽来模仿传统烟草燃烧产生的感觉。蒸汽式电子烟主要由烟油、雾化器、动力舱和电池组成。

2024年06月12日
白酒行业:春节旺季之后多家企业宣布提价 多地已发布2025年白酒产量目标

白酒行业:春节旺季之后多家企业宣布提价 多地已发布2025年白酒产量目标

在2024年春节旺季之后,我国多家白酒企业宣布提价,比如说剑南春核心单品水晶剑将于3月1日正式涨价,出厂价每瓶上调15元;郎酒核心产品红花郎10年、红花郎15年渠道供货价将于4月1日起分别提价20元和30元;而这个时候提价是酒企正常经营方式,也主要是为了维护市场价格,增强销售渠道利润等。

2024年03月08日
2023年我国葡萄酒行业资本动态:张裕葡萄酒收购黄金冰谷 西鸽酒庄完成融资

2023年我国葡萄酒行业资本动态:张裕葡萄酒收购黄金冰谷 西鸽酒庄完成融资

从资本市场来看, 2023年我国葡萄酒行业投资事件数较去年有所下降,2022年我国葡萄酒行业投资事件有7起,2023年葡萄酒行业投资事件只有2起,其中西鸽酒庄于2023年4月8日在A+轮完成了数千万人民币,有中信农业基金投资。

2024年01月09日
【投融资】2023年我国啤酒行业相关投融资事件共2起  泰山啤酒和TAGSIU完成融资

【投融资】2023年我国啤酒行业相关投融资事件共2起 泰山啤酒和TAGSIU完成融资

根据橘子网站数据显示,2017-2021年的啤酒投资事件上下起伏均不大,2021年-2023年我国啤酒投资事件书呈现逐年下降趋势,其中2023年啤酒相关投资事件数有2起,已披露投资金额为1.1亿元。

2024年01月08日
2023年我国酿酒行业相关动态:山西汾酒、今世缘和五粮液等企业陆续宣布扩产

2023年我国酿酒行业相关动态:山西汾酒、今世缘和五粮液等企业陆续宣布扩产

3月,山西汾酒发布公告,拟投资91.02亿元建设实施汾酒2030技改原酒产储能扩建项目(一期),该项目占地1932亩,建设工期计划为三年。该项目建成后,公司预计将新增年产原酒5.1万吨,新增原酒储能13.44万吨。

2023年12月04日
【投融资】2023年我国白酒行业资本市场降温 已披露投融资金额约0.36亿元

【投融资】2023年我国白酒行业资本市场降温 已披露投融资金额约0.36亿元

数据显示,2017年之后我国白酒行业相关投资金额为上升趋势,但到2023年其资本市场明显遇冷。2023年1-11月26日,我国白酒行业投融资数量共3起,投资金额为0.36亿元。

2023年11月28日
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