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从进口量来看，2024年我国白兰地进口量为3493.79万升，同比下降18.99%。其中法国白兰地进口量达3321.2万升，同比下降20.3%，市场占比95%；日本进口量同比增长251.7%，占比0.3%。
2019-2023年，全球烈酒市场规模呈先降后升趋势。2022年全球烈酒市场规模为4863亿美元，较2021年增长2.68%，2023年全球烈酒市场规模为5253亿美元，同比增长8.02%。
从零售规模来看，2019-2023年，我国威士忌零售市场规模呈先升后降再升趋势。2023年我国威士忌零售市场规模为80.2亿元，同比增长16.4%。
从卷烟产量来看，2019年到2024年我国卷烟产量持续增长，到2024年我国卷烟产量达到了24654.6亿支，同比增长0.9%。
从种植面积来看，2019年到2023年我国烤烟种植面积为种植趋势，到2023年我国烤烟种植面积为1564.41万亩，同比增长4.24%，在烟叶总生产规模占比达到了96.2%。
从产量来看，2019年到2023年我国啤酒产量整体呈现波动式下降趋势，2019年我国啤酒产量达到了近些年顶峰，在此之后几年啤酒产量相较于2019年均为下降趋势；到2023年我国啤酒产量下降至3555.65万吨，较2022年则同比增长0.3%；2024年1-10月我国啤酒行业产量为3108万吨，同比下降1.8%。
数据显示，我国酒水饮料行业投融资事件，从2017年的51起到2023年的48起。2024年1月-8月22日，我国酒水饮料行业发生投融资事件8起，投资金额达13.51亿元。
