中国液态奶行业市场发展现状与C-BPI权威品牌排名情况

2018-06-13 08:22

手机浏览

        导读：

        从人均奶类消费量的国际比较看，中国不足亚洲的 1/2，不足全球均值的 1/3。但若拆分奶类消费结构，美国及欧盟 28 国奶酪消费约占 50%，除中国外的亚洲及中东地区奶酪消费约占 30%，而中国这一占比不足 3%。若剔除奶酪影响，我国的人均奶类消费量与全球的差异将明显缩小。

        2015 年人均奶类消费量的国际比较

不同国家奶类消费结构差异巨大

我国奶类需求的两大品类：液态奶和奶粉中，奶粉因需求增速主要与新生儿数量相关，波动相对不明显。而国家统计局数字显示，2014 年来我国液体奶产量增速已明显放缓。

我国液态奶产量增速出现放缓

随着我国人均奶类消费量的逐年提升以及人口与渠道红利的结束，行业供不应求的阶段已经过去，未来的消费者需求更多由企业产品创新拉动。从我国液体乳的品类空间来看，低温和常温产品保持三七开的比例结构，因前两大下游龙头优势均在常温，使得常温品类的集中度较高，竞争相对激烈。低温未来的空间更大，竞争格局也相对缓和。但低温产品因受制于奶源、冷链、消费习惯及商业模式，发展速度一直偏慢。

参考观研天下发布《2018年中国液态奶行业分析报告-市场深度调研与投资前景研究》

我国液态奶消费结构

我国液态奶需求及增速预测

预计2016 年全球原料奶整体上仍将处于供大于求的局面，尤其是欧盟生产配额取消后带来的巨大增量。而需求方面，由于最大的乳制品进口国—中国的乳制品消费仍有待恢复，去库存的压力依然很大，因此对国际乳制品的需求，尤其是原料奶粉的需求仍将低迷。同时，俄罗斯是否会取消乳制品禁令还未可知，即使解除禁令，同其他石油出口国一样，其购买力的下降也不容忽视。因此全球供需调整或要到年底才会趋于新的平衡。

我国原奶产量预测

C-BPI排名

在中国液态奶行业最具影响力品牌C-BPI排名中，蒙牛位居第一，C-BPI得分538分；伊利第二名469（分）；特仑苏第三名417（分）；光明第四名378（分）；金典第五位325（分）；三元第六位301（分）；雀巢第七位275（分）；完达山第八位268（分）；维他奶第九位246（分）；旺仔第十位219（分）。