中国功能饮料行业市场发展现状与C-BPI权威品牌排名情况

        具体而言，除运动/ 能量饮料外，饮料的口味/ 口感/ 味道是最重要的购买考虑因素。而运动/ 能量饮料由于是功效/ 作用驱动型的饮料，消费者首先会考虑其功效或作用，其次才是口味、口感、味道。此外，包装创新也可以吸引消费者。

        年轻人是消费主力。功能性饮料具有分散度大、易吸收、外观诱人、服用方便、开袋即饮等特点，因而，年轻消费者成为消费功能饮料的新生力量。数据显示，在功能性饮料的消费市场上，城镇90后的贡献在2012年占比为15%，2020年预计占比35%。事实上，年轻人更加偏好用饮料形态补充所需要的营养。传统的保健食品市场，主要目标人群为中老年人，期望通过服用保健食品，辅助治疗各种慢性疾病或缓解疼痛不适等症状，主要销售渠道为药店等；而新兴市场主要目标人群为中青年，他们注重生活品质，期望通过服用保健食品将身体保持在良好状态，销售渠道拓展至网络、超市、便利店等。迅猛发展的网络，很好地解决了消费者的教育问题，促进了消费理念的成熟和新产品的快速普及。同时，营养保健品市场的年轻化、时尚化，也催生了新的市场机会，其诉求与传统市场有很大差别。运动和能量饮料市场在中国软饮料市场中是一个相对较小的品类。但在过去5年，其增长速度  却非常引人侧目，证明该市场有潜力成为饮料市场重要的分类。