我国奶牛养殖模式急需调整取适度规模化与种植业养殖业相结合的发展模式

2016-12-16 09:23

手机浏览

导读：我国奶牛养殖模式急需调整取适度规模化与种植业养殖业相结合的发展模式。当前乳业的处境实际并不乐观。基于上游供给存在较为明显过剩，养殖企业已连续两年深度亏损;虽然需求在逐渐恢复，但速度较慢，行业整体收入增速不快。

中国女排以3：1逆转战胜塞尔维亚女排，时隔12年再次获得奥运冠军，为中国代表团拿到里约奥运会第26枚金牌，怎一个激动人心了得。而其赞助商光明乳业成功押宝，瞬间成为市场关注的焦点，今日开盘大涨7.31%，最高达16.40元。

然而，当前乳业的处境实际并不乐观。基于上游供给存在较为明显过剩，养殖企业已连续两年深度亏损;虽然需求在逐渐恢复，但速度较慢，行业整体收入增速不快。
从国内情况来看，虽然二胎政策后，预计今年或有400万左右新生儿，大量增加对奶粉的需求，在一定程度上带动乳制品行业景气度回升。但由于短期经济压力、生活品质、子女教育和其他安排，生二胎意愿的人群比例并不多，在网易金融发布的报告中显示，55%的新中产人群明确表示没有生二胎的打算，对乳企的推动力度短期内不会很高。

  而国内消费力不足的同时，供给却没有减少。国家食药监总局数据显示，2008年我国含婴儿进口奶粉的奶粉进口总量为14万吨，而到2013年和2014年，这一数字已经增长到97万吨和104万吨。企业对进口奶粉的大量使用，进一步加深了上下游产业矛盾，造成国产奶粉大量积压，奶业养殖陷入困境，50%以上企业亏损，养殖者不得不“杀牛”退市。
根据黑龙江省乳业发展7月数据，黑龙江省的平均收奶价格大幅回落，从2013年到2015年，奶价下降13%，全省奶农年减收28亿元。由中小养殖户组成的奶站数量从3062个减少为1040个，降幅达66%。
  生鲜乳最新报价3.39元/千克，已低于大部分规模牧场成本价，跌无可跌。目前国内80%的散养户退出市场，从68万户下降至十几万户。
  事实上，从2009年开始，中国奶业就进入了新一轮的奶业周期之中，中国奶业协会会长高鸿宾表示，目前国内奶业发展是三鹿奶粉事件以来最困难的一个阶段，3月份时奶牛养殖亏损面已经达到51%，并扩大蔓延。
  并且，随着奶价的持续下滑，亏损也从养殖户蔓延到原本养殖、环保、运营等投资成本较高的大型规模化牧场。据业内估算，成熟的大型牧场的生产成本是3.5元/公斤，而当前规模牧场3.8元/公斤的平均收购价格，已对近年来新建的大牧场形成压力，多家大型牧场正在寻找接盘者。
  此外，多家原奶企业都出现净利润快速下滑、上半年发布预亏公告等情况，隐隐有转化为一场国内原奶危机的趋势。
  不过，既然已经接近底部，在反过来说也将慢慢回转。以光明业绩为例，此次产品结合奥运女排赛事营销效果显着，2016年全年目标营收为215亿，净利润5.4亿，净资产收益率8.2%。预计三四季度盈利能力可持续提升，净利率有望恢复至4-5%，全年销量超预期概率大。
  当然，在去库存的过程中，目前国内的奶牛养殖模式急需调整，采取适度规模化与种植业养殖业相结合的发展模式，并改变产业利益分配体制，农牧结合，创造出产业链规模化优势。国家也应该出台一些保护政策，稳固中国乳业基础，同时引导国内鲜奶的理性生产和健康消费。