2012 年以来，由于饲料原料的价格波动以及疫情等原因，黄羽肉鸡养殖行业的利润水平呈现波动态势。
以中国畜牧业协会禽业分会监测企业为例，2012 年黄羽鸡平均销售价格为13.50 元/千克1，与2011 年相比下降了0.44 元/千克，降幅为3.11%。其中2012年6 月出现年内最低价格为12.52 元/千克，随后价格逐步回升，并于9 月份达到盈亏平衡水平。2012 年全年最高价格出现在12 月份，为14.76 元/千克。中国畜牧业协会禽业分会所监测的33 家大型黄羽鸡企业2012 年最高只鸡利润水平为3.52 元，最低为亏损0.86 元，平均只鸡盈利水平为0.68 元，远低于2011 年的2.06 元。
参考观研天下发布《2016-2022年中国黄羽鸡市场发展现状与投资方向研究报告》
2013 年，中国畜牧业协会禽业分会所监测企业的黄羽鸡平均销售价格为12.48 元/千克，较2012 年下降7.40%2。其中2013 年第一季度与后三季度价格差异显著：第一季度平均价格为14.55 元/千克，同比上涨11.04%，第二到第四季度平均价格为11.79 元/千克，同比下跌13.32%。分月度看，受人感染H7N9 流感影响，4 月份黄羽鸡毛鸡价格大幅下降，环比降幅为38.02%，同比降幅为34.07%；5 月份黄羽鸡毛鸡价格环比继续下降并触底，达8.52 元/千克，为有监测以来的最低价格；6 月份价格逐渐回升，但始终低于2012 年同期水平。同时，黄羽鸡养殖效益极差：一方面受人感染H7N9 流感影响，黄羽鸡价格全线受挫；另一方面，饲料价格尤其是豆粕价格在2013 年继续上涨，进一步增加了养殖企业的养殖成本。中国畜牧业协会禽业分会所监测的34 家企业2013 年只鸡亏损1.66 元，最高亏损4.26 元。
2014 年，中国畜牧业协会禽业分会所监测企业的黄羽鸡销售价格为14.59 元/千克，较2013 年上涨19.37%3。其中第一季度与后三季度价格差异显著：第一季度平均价格为10.92 元/千克，同比大幅下跌23.45%；第二至四季度平均价格为15.82 元/千克，同比大幅上涨，涨幅达到37.02%。分月度看，2014 年一季度市场行情较差，3 月中下旬起价格开始回升，4 月进入盈利期，且价格出现报复性上涨，并维持在历史高位运行。全年最高价格为9 月的17.11 元/千克。中国畜牧业协会禽业分会所调查的33 家大型黄羽鸡企业数据显示，只鸡利润为2.92 元，最高只鸡盈利为6.02 元。
本次黄羽鸡养殖周期性变动的主要原因是H7N9 疫情影响。2013 年第一季度，黄羽鸡养殖形势延续2012 年下半年较好的态势，种鸡存栏稳定，雏鸡、种鸡销售正常。但自春季人感染H7N9 流感案例发生之后，4-5 月雏鸡、活鸡销售量急剧下降，处于“无价无市”的状态。4 月份商品代雏鸡销售环比下降23.53%，价格环比下降53.10%，毛鸡市场价格环比下降38.02%。此后虽然连续数月持续恢复，但恢复速度较慢，一方面是由于此前损失过于严重，另一方面是恢复过程中仍受到零星H7N9 个案影响。2013 年下半年，尤其是10 月份之后，随着气温逐渐下降，H7N9 疫情个案有所增加，使得黄羽鸡市场再度萎靡，行业损失进一步加大并持续至2014 年一季度。2014 年3 月下旬开始，H7N9 疫情影响逐渐淡化，但多数养殖企业在疫情影响期间采取了压缩产能等措施，种鸡存栏量大幅减少，从而导致市场供给不足，市场价格出现快速回升，回升势头一直延续至2014年末。
以中国畜牧业协会禽业分会监测企业为例，2012 年黄羽鸡平均销售价格为13.50 元/千克1，与2011 年相比下降了0.44 元/千克，降幅为3.11%。其中2012年6 月出现年内最低价格为12.52 元/千克，随后价格逐步回升，并于9 月份达到盈亏平衡水平。2012 年全年最高价格出现在12 月份，为14.76 元/千克。中国畜牧业协会禽业分会所监测的33 家大型黄羽鸡企业2012 年最高只鸡利润水平为3.52 元，最低为亏损0.86 元，平均只鸡盈利水平为0.68 元，远低于2011 年的2.06 元。
参考观研天下发布《2016-2022年中国黄羽鸡市场发展现状与投资方向研究报告》
2013 年，中国畜牧业协会禽业分会所监测企业的黄羽鸡平均销售价格为12.48 元/千克，较2012 年下降7.40%2。其中2013 年第一季度与后三季度价格差异显著：第一季度平均价格为14.55 元/千克，同比上涨11.04%，第二到第四季度平均价格为11.79 元/千克，同比下跌13.32%。分月度看，受人感染H7N9 流感影响，4 月份黄羽鸡毛鸡价格大幅下降，环比降幅为38.02%，同比降幅为34.07%；5 月份黄羽鸡毛鸡价格环比继续下降并触底，达8.52 元/千克，为有监测以来的最低价格；6 月份价格逐渐回升，但始终低于2012 年同期水平。同时，黄羽鸡养殖效益极差：一方面受人感染H7N9 流感影响，黄羽鸡价格全线受挫；另一方面，饲料价格尤其是豆粕价格在2013 年继续上涨，进一步增加了养殖企业的养殖成本。中国畜牧业协会禽业分会所监测的34 家企业2013 年只鸡亏损1.66 元，最高亏损4.26 元。
2014 年，中国畜牧业协会禽业分会所监测企业的黄羽鸡销售价格为14.59 元/千克，较2013 年上涨19.37%3。其中第一季度与后三季度价格差异显著：第一季度平均价格为10.92 元/千克，同比大幅下跌23.45%；第二至四季度平均价格为15.82 元/千克，同比大幅上涨，涨幅达到37.02%。分月度看，2014 年一季度市场行情较差，3 月中下旬起价格开始回升，4 月进入盈利期，且价格出现报复性上涨，并维持在历史高位运行。全年最高价格为9 月的17.11 元/千克。中国畜牧业协会禽业分会所调查的33 家大型黄羽鸡企业数据显示，只鸡利润为2.92 元，最高只鸡盈利为6.02 元。
本次黄羽鸡养殖周期性变动的主要原因是H7N9 疫情影响。2013 年第一季度，黄羽鸡养殖形势延续2012 年下半年较好的态势，种鸡存栏稳定，雏鸡、种鸡销售正常。但自春季人感染H7N9 流感案例发生之后，4-5 月雏鸡、活鸡销售量急剧下降，处于“无价无市”的状态。4 月份商品代雏鸡销售环比下降23.53%，价格环比下降53.10%，毛鸡市场价格环比下降38.02%。此后虽然连续数月持续恢复，但恢复速度较慢，一方面是由于此前损失过于严重，另一方面是恢复过程中仍受到零星H7N9 个案影响。2013 年下半年，尤其是10 月份之后，随着气温逐渐下降，H7N9 疫情个案有所增加，使得黄羽鸡市场再度萎靡，行业损失进一步加大并持续至2014 年一季度。2014 年3 月下旬开始，H7N9 疫情影响逐渐淡化，但多数养殖企业在疫情影响期间采取了压缩产能等措施，种鸡存栏量大幅减少，从而导致市场供给不足，市场价格出现快速回升，回升势头一直延续至2014年末。
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