导读:预计2013年下半年肉鸡市场开始逐步恢复,鸡肉产品7、 8月上涨空间不大,9月后或将上涨。在H7N9后时期,随江浙沪活禽市场有序开放,6月份鸡肉消费市场信心开始复苏,然而复苏程度很慢,据调查得知,6月 底食品加工厂库存压力较5月有所减小,但经销商等中间环节仍是高位库存,加上7、8月高温天气,肉类消费本就清淡,鸡肉产品难以上涨。
随H7N9疫情的淡去,肉鸡产业开始逐步恢复。如后期无H7N9影响或其他重大疫情发生,下半年肉鸡相关产品存在上涨空间,但并不会出现报复性的大涨,不同产品上涨点也不尽相同。
3.1鸡肉产品
鸡肉产品7、8月上涨空间不大,9月后或将上涨。在H7N9后时期,随江浙沪活禽市场有序开放,6月份鸡肉消费市场信心开始复苏,然而复苏程度很慢,据调查得知,6月底食品加工厂库存压力较5月有所减小,但经销商等中间环节仍是高位库存,加上7、8月高温天气,肉类消费本就清淡,鸡肉产品难以上涨。9月后,高校开学,节日增多,天气渐冷,肉类消费好转。加上黄羽肉鸡产量恢复较慢,活鸡价格上涨,冷鲜鸡的消费需求增多,利好白羽鸡肉产品价格。
3.2毛鸡方面
6月鸡苗产量仍旧不多,补栏情况较差;7月毛鸡量少,消费信心的恢复,促使屠宰场收购力度加大,预计毛鸡价格在7月中旬后将上涨;8月中旬鸡价或将回到“9时代”。9月份迎来中秋节,由于H7N9的冲击,种鸡场、养殖户与孵化场均看好后期双节,9月上旬鸡价或将上涨,但9月下旬,节日后的集中上市促使鸡价止涨为跌。
历经6—9月的前期库存基本消化,10月后鸡肉市场需求增加,屠宰场将加大收购力度。而受4、5月父母代种鸡补栏减少影响,10月份后鸡苗产量仍旧不多,毛鸡价格在11、12月将达到年内高点。
3.3鸡苗方面
下半年,在产种鸡中新上种鸡及强制换羽后的种鸡较多,产蛋量与受精率均有所下调,鸡苗供应量恢复有限,7月中下旬—8月,养殖户陆续启动“中秋节”与“十一”补栏计划,鸡苗市场需求将大幅回升,在前期持续亏损的情况下,8月上旬鸡苗价格将重回“2时代”或将突破3.00元/羽。9月中旬后鸡价下跌,苗价重回跌势。10月后,鸡苗受量少及鸡价上涨影响,将再回上行通道。
综合分析,如无重大疫情发生,下半年,随消费市场复苏,鸡价、苗价呈现震荡上行之势,养殖重回盈利区间。
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