近几年，生鲜零售业成为互联网行业和零售行业巨头们投资的宠儿，在资本的推动下，生鲜零售业不仅在业态上愈发丰富多样，竞争也愈演愈烈。其中，生鲜便利店就是一个典型的代表。
在我国，生鲜产业链的互联网化是以满足C端需求为初衷的。目前C端互联网化已渐成熟，饿了么、美团外卖满足熟食需求，每日优鲜、京东到家满足食材需求，C端互联网化日渐成熟的同时倒逼供应链往效率还有较大改进空间的B端走。而专门服务B端的生鲜B2B电商还较小众，包括美菜网、宋小菜等。
参考观研天下发布《2018年中国生鲜零售行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》
统计数据显示，2017年全国社会消费品零售总额达到366262亿元，同比增长10.2%。截止至2018年底，全国社会消费品零售总额达到了380987亿元，比上年增长9.0%(扣除价格因素实际增长6.9%，以下除特殊说明外均为名义增长)，增速比1-11月略低0.1个百分点。预测2019年全国社会消费品零售总额将达41.76万亿元。未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为9.45%，并预测在2023年全国社会消费品零售总额将超60万亿元，达到60.12万亿元左右。
随着移动互联网和社群数字化的发展，以阿里系的盒马鲜生、京东系的7Fresh、永辉的超级物种、苏宁的苏鲜生等大实体店以及百果园、钱大妈、生鲜传奇等小实体店的店面连锁模式赛道，在2018年线上线下渠道的双线融合是热火朝天，有20多家生态农业和生鲜电商企业共融资数百亿元人民币。
由于中国农产品和生鲜市场的独特特点，农业土地所有权、承包权、经营权的分离以及国家对农业和智慧乡村的大力支持，2019年生态农业和生鲜产业将成为最受关注的产业之一。据最新数据统计显示，2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元。预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到5.31亿元。
这两年，生态农业和生鲜产业被视为一条拥有百万亿规模的赛道，无论是传统实体零售企业，还是互联网电商大鳄，都瞄准了这块巨大的蛋糕。2019年生态农业和生鲜产业商业模式发展主要呈现三种模式:O2O电商新零售、社群店商模式、社区店商模式。
在我国，生鲜产业链的互联网化是以满足C端需求为初衷的。目前C端互联网化已渐成熟，饿了么、美团外卖满足熟食需求，每日优鲜、京东到家满足食材需求，C端互联网化日渐成熟的同时倒逼供应链往效率还有较大改进空间的B端走。而专门服务B端的生鲜B2B电商还较小众，包括美菜网、宋小菜等。
生鲜产业链
信息来源：互联网
参考观研天下发布《2018年中国生鲜零售行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》
统计数据显示，2017年全国社会消费品零售总额达到366262亿元，同比增长10.2%。截止至2018年底，全国社会消费品零售总额达到了380987亿元，比上年增长9.0%(扣除价格因素实际增长6.9%，以下除特殊说明外均为名义增长)，增速比1-11月略低0.1个百分点。预测2019年全国社会消费品零售总额将达41.76万亿元。未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为9.45%，并预测在2023年全国社会消费品零售总额将超60万亿元，达到60.12万亿元左右。
2017-2023年全国社会消费品零售总额统计情况及预测
数据来源：商务委
随着移动互联网和社群数字化的发展，以阿里系的盒马鲜生、京东系的7Fresh、永辉的超级物种、苏宁的苏鲜生等大实体店以及百果园、钱大妈、生鲜传奇等小实体店的店面连锁模式赛道，在2018年线上线下渠道的双线融合是热火朝天，有20多家生态农业和生鲜电商企业共融资数百亿元人民币。
由于中国农产品和生鲜市场的独特特点，农业土地所有权、承包权、经营权的分离以及国家对农业和智慧乡村的大力支持，2019年生态农业和生鲜产业将成为最受关注的产业之一。据最新数据统计显示，2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元。预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到5.31亿元。
2013-2019年中国生鲜市场交易规模及预测情况
数据来源：商务委
这两年，生态农业和生鲜产业被视为一条拥有百万亿规模的赛道，无论是传统实体零售企业，还是互联网电商大鳄，都瞄准了这块巨大的蛋糕。2019年生态农业和生鲜产业商业模式发展主要呈现三种模式:O2O电商新零售、社群店商模式、社区店商模式。
资料来源：观研天下（YZ）整理，转载请注明出处
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