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无人零售成本结构分析:有效提升支付效率和客户体验

参考中国报告网发布《2017-2022年中国零售业信息化行业市场发展现状及十三五运行态势预测报告

         1、无人零售优势分析

         与传统零售业成本结构相比,无人零售优势巨大。传统零售高居不下的成本主要来自于三部分,即投资成本、租金成本和人工成本。而无人零售店的无人化自助经营方式,相对较小的占地面积诉求,通过智能化终端打造了“永不打烊的家门口商超”和“永不下班的超级营业员”。
         无人便利店投资较少,进入门槛相对较低,能够节省大量人工成本。与传统便利店相比,无人便利店成本低、效率高。无人便利店不需要常置店员,只需要一到两个配送及补货员即可维护5-7家店,可以省一半多的人工。另外,无人便利店变现渠道更多,目前无人便利店的盈利渠道大体上由营业收入、广告收益构成。
         在保证营业额的同时,无人便利店能大幅降低租金成本。在租金方面,无人便利店通常只需要18平方米至30平方米左右,大幅降低了选址难度。按照北京便利店物业每日10元至15元的单位平方租金计算,无人便利店的房租在5400元至13500元之间,为其扩大毛利空间提供可能。根据测算,一个15平方米、造价约10万元的无人零售盒子,可售卖产品数量和40平方米传统便利店相当,整体运营成本不到传统便利店的15%。在租金上涨凶猛的地段,无人便利店能够深入解决线下零售的痛点。
缤果盒子和传统便利店成本比较
 
 
资料来源:中国报告网数据中心整理

         15㎡的盒子可售卖的商品数量与40㎡的传统便利店相当
 
资料来源:中国报告网数据中心整理

         2、无人收银直击用户痛点
         无人收银将串行模式变成并行模式,能够有效提升支付效率和客户体验。在无人收银模式下,该过程既可以由用户自己完成,也可以由系统完成。其难度由顾客自由获取商品的程度决定,通常分为封闭式和开放式。其中前者是识别确定的商品(先付钱后给商品),而后者识别的是不确定的商品,识别不确定的用户。以AmazonGo为例,其所有自动售货机和自动售卖店都是封闭的或半封闭的,属于完全开放式。同时,无人收银模式能有效节省排队时间,从顾客角度出发,客户体验得到极大提高。
7-11便利店早高峰顾客排队
 

资料来源:新浪,中国报告网数据中心整理
AmazonGo无人收银模式无需排队等待
 
资料来源:亚马逊官网,中国报告网数据中心整理
资料来源:中国报告网整理,转载请注明出处(XZJ)

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