乡村休闲度假旅游以农业自然、农村人文资源和乡村空间环境为依托进行旅游开发,是现代旅游业向传统农业延伸,拓展农业经济和附加价值的新途径。乡村旅游是农户为旅游者提供食宿等条件,使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游方式。
图表:近郊型农业观光旅游
图表来源:公开资料整理
经过30多年的发展,乡村旅游项目已由最初单一的农家乐模式逐渐向综合性、休闲性、多元方向发展。同时,随着小长假的出现,人们在出行方式和地点的选择上也趋于多元化,逐渐向城市周边的郊区扩展,这也为城市近郊型旅游发展提供了良好的契机。吃农家饭,住农家院,已经满足不了游客的需求,转型发展是目前乡村旅游发展的必经之路。
一、近郊型农业观光项目升级的必要性
19世纪,工业革命在加速城市发展的同时,给城市环境带来了威胁,于是人们开始到乡村去寻找和感受大自然。从距离上来看,紧邻城郊的乡村最具优势,是城市居民周末休闲度假的好去处。对于过去传统意义上的乡村旅游来说,农家院、垂钓等形式无法满足目前市场的多元化需要。从乡村规划来看,缺乏地域特点等阻碍了乡村旅游的可持续发展。那么,如何保护乡村自然生态不受破坏,如何挖掘乡村旅游景观资源,如何改善老百姓的人居环境,如何创新乡土产业项目,如何传承历史文化,做精致、做细致、有特点,实现村落的全面复兴,具有极为重要的研究意义。
二、近郊型农业观光景观规划建设重点
近郊型乡村旅游景观的打造不能够继续延续单一形式,而是应由观光向康体运动、生态游憩、亲子教育、养生养老、文化体验等多元化方向发展。
1、近郊型农业观光主题式旅游品牌开发
近郊型乡村旅游品牌的开发主要围绕以科学发展为支撑,以专业合作为纽带,打造主题式景观。比如,一个乡村一座乡土博物馆,一个乡村一个乡土户外竞技场,一个乡村一座主题庄园等模式。融入生态、创意产业文化景观、乡土旅游项目等,从而促进近郊型乡村旅游项目升级。
2、近郊型农业观光旅游设施升级
按照总体规划,结合各村实际情况,首先,对村容村貌进行整治,改善农村人居环境。积极推行垃圾分类处理,村庄建立垃圾点,完善设施,定时统一装运;在景区景点和村旁路旁设立标准化垃圾箱。其次,在村内建立游客中心,为游客提供咨询、休息、售票、饮水等一系列服务。在村核心区建设一处以销售生活日用品、土特产品、旅游纪念品、旅游必备品为主的乡村超市,最大限度地方便游客。再次,规划建设生态停车场,划定停车位、停车线,停车场地既硬化又透绿,达到生态要求。购置相应数量的电瓶车,游人进入核心景区一律乘坐观光电瓶车,建立井然有序的交通安全管理体系和相应管理制度。最后,建立安全生产保障系统。在旅游旺季,要注重气象预报,监测雷电、暴雨、落石等自然灾害,及时引导游客避开危险,在景区步道的陡险之处,设置可靠的安全防护栏,并定期检查维护,排除安全隐患。建立村卫生所,及时有效地处治小的伤痛。
参考观研天下发布《2018年中国农业观光旅游行业分析报告-市场深度分析与投资前景预测》
3、近郊型农业观光生态景观建设升级
在景区开发与建设过程中,要自始至终坚持天人合一、崇尚自然、保护与开发并重、青山绿水永续利用的原则。首先,实施封山育林,封禁区域内严禁打猎放牧。实行绿化和美化,针对村旁、路旁、河旁、宅旁等处进行植树造林,树种以当地具有观赏价值的云杉、油杉、五角枫等为主,凡能栽树的栽满栽严。树下空间栽植花草和绿篱等灌木,灌木以当地映山红、锦带、冬青为主,达到四季有花香,四季有色彩。其次,保护野生资源。针对百年以上材树或果树一律编号建档,严禁砍伐。再次,加强山体及河道的保护,采取生态措施保护地貌。
4、近郊型地方特色农产品升级
农民种植业、养殖业要紧紧依托旅游、服务旅游、满足旅游、靠旅游生财来进行,以绿色有机开拓市场,以游客需求调整种养业结构。在现有业务的基础上,向上游或者下游方向发展形成供-产、产-销或者供-产-销一体化发展模式,使现有业务范围持续扩大。另外,以全新的经营理念、全新的科技手段组织生产,使农民走出一条实实在在的可持续的小康之路。如调整种植业结构,满足景区鲜销和游客采摘需求,同时可以绿化庭院、镶嵌路边地沿,搭架绿色长廊;发展有机蔬菜种植,建塑料大棚,增加品种,提升品质,提高总量,基本满足景区一年四季游客食用需求;对本地干果、果干、野生蘑菇、干菜和小杂粮,以家庭作坊和传统工艺进行细加工、精包装等。
总之,近郊型农业观光景观规划设计效果直接影响到农业经济、旅游产品升级、生态景观效应及生态环境的健康可持续发展。
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