中国 奶粉 国产品牌 发展之路一、中国奶粉行业发展历程回顾 我国奶粉行业从

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2019年中国奶粉行业国产品牌崛起 发展之路任重道远

字体大小: 2019-03-06 11:50  来源:中国报告网

中国报告网提示:一、中国奶粉行业发展历程回顾 我国奶粉行业从

        一、中国奶粉行业发展历程回顾

        我国奶粉行业从新中国成立大体经历了四个发展阶段,具体如下:

        参考观研天下发布《2019年中国奶粉行业分析报告-市场运营态势与投资战略研究

        萌芽期(1949-1978)

此时新中国刚刚成立,大量国营奶粉制造企业刚刚成立,国内奶粉加工业开始起步,但当时奶粉还属于高档食品,价格昂贵,虽然产量不高,但是需求量更低。

        成长阶段(1978-2007)

        改革开放之后,我国奶粉行业发展进入快车道,1984年我国首次将乳制品工业列入《1991-2000年全国食品工业发展纲要》,国内奶粉迎来发展良机,同时,改革开放让居民钱袋子鼓起来,奶粉需求不断增长,行业内企业将精力投入市场的开拓,对于奶粉质量疏于监管,行业已经开始出现产品质量问题。

        国产奶粉遭遇“滑铁卢”(2008-2009)

        经过快速增长后,产品质量问题突然爆发,大头娃娃事件让我国奶粉产业受到重创,国产奶粉遭遇信任危机,消费者开始抢购国外奶粉,同时国外国家也禁止进口中国奶粉,我国奶粉产业进入低谷。

        恢复阶段(2010年至今)

        “三聚氰胺”事件爆发后,我国通过各种努力拯救处于信任低谷的国产奶粉,但是效果不明显,我国奶粉行业进入了漫长的“治愈期”。

国产奶粉行业发展历史回顾

资料来源:观研天下数据中心整理

        二、中国奶粉行业竞争情况分析

        自从“三聚氰胺”事件爆发后,我国奶粉行业进入洗牌阶段,三鹿等传统巨头倒下,伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝和贝因美等奶粉品牌崛起,但是此时的中国奶粉市场不仅是内部竞争,更要面临国外奶粉企业的压力,惠氏、达能、美赞臣、美素佳儿、雅培等奶粉品牌进入中国后,国产奶粉压力骤增。
 
        2015年前,国产奶粉的竞争策略主要以低价策略为主,在消费者对于国产奶粉信心有所回升后,加上国外也爆发了奶粉质量事件,同时政府出台监管政策对奶粉质量严把关,最后再叠加“二胎政策”,我国几大国产奶粉企业开始进军高端奶粉领域,以价格处于高档的婴幼儿奶粉为例,伊利推出“金领冠”系列,飞鹤推出了“星飞帆”系列,其销售额均突破50亿元。

        尤其是飞鹤奶粉,2018年奶粉销售额成功突破百亿大关,跻身我国奶粉销售额前三强,成为国产奶粉的标杆。

2018年中国主要国产奶粉品牌销售额

资料来源:观研天下数据中心整理

        三、中国奶粉行业存在的问题

        1、人口增长率降低,市场需求萎缩

        2018年我国出生人口1523万人,人口出生率为10.94‰;死亡人口993万人,人口死亡率为7.13‰;人口自然增长率为3.81‰。主要原因为新生儿数量骤减,人口增长率的下降,对于奶粉行业来说,直接反映为下游需求增速放缓,而新生儿数量的降低,则是直接导致市场占有率最高的婴幼儿奶粉市场需求萎靡。

2009-2018年中国人口数量及增长率

资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

2013-2018年中国新生儿数量

资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

        2、行业集中度提高,中小企业艰难求生

        我国奶粉行业的集中度在近年来保持上升态势,中小奶粉企业的生存环境持续恶化,随时面临被淘汰的风险,加上整个婴幼儿奶粉市场的萎缩,导致行业竞争加剧,行业内企业中小企业难以生存。

        3、民众对国产奶粉的信心还需要进一步增强

        虽然近年来随着监管的加强,时间的流逝,国产奶粉在民众中的信心缓慢恢复,但是还是有许多家庭将第一选择放在国外品牌上,国产奶粉“低端奶粉、质量不可靠”的标签还没有完全摘下,因此,如何提高国产奶粉的信誉度是当前的重中之重,另外,我国作为奶粉生产大国,在国内奶粉市场逐渐饱和的情况下,应该致力于挖掘新市场,如相对渗透率较低的中老年奶粉,孕妇奶粉,同时应该将眼光放在国际上,助力中国奶粉“走出去”。

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处(FSW)

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