导读：2014年，全球啤酒消费量增长73万千升，达到了18,906万千升，与2013年相比，增长0.4%，已经连续29年增长1。自2003年开始，中国连续是全球最大的啤酒消费国，2004至2014年，我国啤酒产量由2,887.30万千升增长至4,939.30万千升2，复合增长率达5.52%。
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2014年，全球啤酒消费量增长73万千升，达到了18,906万千升，与2013年相比，增长0.4%，已经连续29年增长1。自2003年开始，中国连续是全球最大的啤酒消费国，2004至2014年，我国啤酒产量由2,887.30万千升增长至4,939.30万千升2，复合增长率达5.52%。
非洲、南美、东南亚等人均啤酒消费量较低的地区，啤酒消费增速快；在啤酒消费成熟的英美等发达国家，精酿啤酒迅速增长。
一、国际趋势
1、发展中国家啤酒装备需求增长较快
2014年全球主要地区啤酒消费量如下：
地区 | 2014年 | |
销量（千） | 占比 | |
亚洲 | 64247 | 34.0% |
欧洲 | 51036 | 27.0% |
中南美洲 | 31429 | 16.6% |
北美 | 26199 | 13.9% |
非洲 | 12790 | 6.8% |
| 2172 | 1.8% |
中东 | 1188 | 0.6% |
2014年中南美洲主要国家巴西、 墨西哥、 委内瑞拉啤酒消费量分别增长5.0%、2.5%、2.0%。非洲地区已经连续四年高速增长，2014年增长率达到了5.7%。中南美洲及非洲已经成为全球啤酒消费量增长的新动力之一。
2、精酿啤酒快速增长带动精酿啤酒设备销售
精酿啤酒的三大特点是规模小、自主性高与传统性强。规模小是指年产量不超过600万桶（美国啤酒桶大约为120 升），市占率低于3%；自主性是指不超过25%的股份由大型酒精制造企业控制；传统性要求精酿啤酒不得因成本原因减少麦芽的使用。
精酿啤酒与工业啤酒的主要区别如下：
精酿啤酒 | 工业啤酒 |
不使用那些为节约成本而添加的替代品：大米、淀粉、糖、色素等。 | 低成本、高辅料 |
为了保证啤酒的颜色、口感、香气和技术指标，精酿啤酒的配方以突出原材料本身的特点和酿酒师对啤酒的理解为主。 | 在配方的设计上与追求最长保存期限和最大应用数量。 |
精酿啤酒可以在啤酒中加入很多不同的原料，让啤酒的口味出现无限多的可能性 | 标准化，口味一致性 |
产量小 | 大规模 |
独立、不被大酒厂控制、区域品牌 | 垄断、著名品牌、大范围销售 |
2014年美国及英国的啤酒消费增长率分别为0.5%和3.1%，主要是精酿啤酒及高端啤酒消费带动，追求独特喜好和个性化的年轻人成为消费主力。2014年精酿啤酒消费在美国增长约15%，表现出强劲的增长势头。美国精酿啤酒商数量已经超过3,200家，过去数年精酿啤酒产量年均增长率均达10%以上，目前约占全美啤酒市场8%，市场不断扩大3。
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