预拌粉 同比 投资战略研究预拌粉是人们在制作面点时最常用到的一种烘焙原料。近年来随着快餐食品的不断推广更新,预拌粉的应用领域涵盖肉制品、速冻米面食品、海鲜、蔬菜等产品,应用范围不断扩大。从产量来看,2018年我国预拌粉行业产量8.48万吨,同比增长15.37%。

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2020年中国预拌粉行业市场规模不断增长 未来发展前景广阔

字体大小: 2020-01-07 11:28  来源:中国报告网

中国报告网提示:预拌粉是人们在制作面点时最常用到的一种烘焙原料。近年来随着快餐食品的不断推广更新,预拌粉的应用领域涵盖肉制品、速冻米面食品、海鲜、蔬菜等产品,应用范围不断扩大。从产量来看,2018年我国预拌粉行业产量8.48万吨,同比增长15.37%。

        预拌粉是人们在制作面点时最常用到的一种烘焙原料。近年来随着快餐食品的不断推广更新,预拌粉的应用领域涵盖肉制品、速冻米面食品、海鲜、蔬菜等产品,应用范围不断扩大。从产量来看,2018年我国预拌粉行业产量8.48万吨,同比增长15.37%。

2014-2018年中国预拌粉行业产量情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        参考观研天下发布《2019年中国预拌粉行业分析报告-市场运营态势与投资战略研究

        从预拌粉行业规模来看,2018年我国预拌粉行业总体规模约17.05亿元,同比增长21.3%。其中,预拌粉批发规模13.84亿元,同比增长19.2%;预拌粉零售规模3.21亿元,同比增长31%。

2014-2018年中国预拌粉行业总体规模情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        从价格来看,2018年中国预拌粉批发价、零售价、整体均价分别为1.92万元/吨、2.65万元/吨、2.02万元/吨。

2014-2018年中国预拌粉批发价、零售价与整体均价情况
 
数据来源:中国食品工业协会

        预拌粉目前在烘焙行业用得最多,已成为食品行业趋势,未来其产量、需求量、市场规模将持续增长。预计到2025年中国预拌粉产量、需求量、整体规模将达到16.6万吨、16.5万吨、35.6亿元。

2019-2025年中国预拌粉产量、需求量、整体规模预测
 
数据来源:中国食品工业协会

资料来源:中国食品工业协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

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中国报告网提示:预拌粉是人们在制作面点时最常用到的一种烘焙原料。近年来随着快餐食品的不断推广更新,预拌粉的应用领域涵盖肉制品、速冻米面食品、海鲜、蔬菜等产品,应用范围不断扩大。从产量来看,2018年我国预拌粉行业产量8.48万吨,同比增长15.37%。

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