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我国新式茶饮市场规模、消费者规模稳定上升 行业发展持续向好

字体大小: 2021-01-06 10:21

中国报告网提示:新式茶饮主要以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶,新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康,主打天然食材;在饮品外观上,新式茶饮颜值更高,更易受到人们的喜爱;在销售方面,囊括了线上、线下双渠道,打开了更广阔的消费市常

        新式茶饮主要以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶,新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康,主打天然食材;在饮品外观上,新式茶饮颜值更高,更易受到人们的喜爱;在销售方面,囊括了线上、线下双渠道,打开了更广阔的消费市场。

新式茶饮行业特点

 数据来源:公开资料整理

        中国的茶饮行业大致经过三个发展阶段,在1990-1995年的粉末时代,主要产品均以粉末冲调,属于冲调饮料,既不含奶也不含茶;然后是街头时代,从1995年到2016年,此时以茶末和茶渣做基底茶,并有鲜奶出现;然后是从2016年至今的新中式茶饮时代,发展充分,设备专业,用上好的茶叶配以鲜奶与水果现场调制而成。

中国茶饮行业的发展历程

 数据来源:公开资料整理

        据统计,自2017年来,我国新式茶饮门店数量及消费者规模整体呈增长趋势,到2019年门店数量达到50万家,同比增长41.42%,消费者规模达到3.05亿人,同比增长41.65%。预计2020年中国新式茶饮门店数量约为48万家、消费者规模将达到3.4亿人;到2021年门店数量将达到55万家,消费者规模将达到3.65亿人。

2017-2021年中国新式茶饮门店数量、消费者规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        我国新式茶饮市场规模也逐年增长,行业整体呈现良好的发展趋势,市场规模从2014年的275.3亿元增长至2018年的575.4亿元,复合年增长率达到20.24%;到2019年中国新式茶饮市场规模达到667.5亿元,同比增长16.01%;预计到2020年中国新式茶饮市场规模将达到769.6亿元,到2023年将达到1238.4亿元,行业发展持续向好。

2014-2023年中国新式茶饮市场规模及预测

 数据来源:公开资料整理

        在我国新式茶饮行业中,资本纷纷入局,新品牌不断出现,行业目前主要品牌包括奈雪的茶、喜茶、Coco、茶颜悦色、乐乐茶等,线下销售趋势主要为直营,产品单价从7元到33元不等,以高端产品为主。

中国新式茶饮主要品牌

品牌

成立时间

初创城市

主要品类

产品单价

店面面积

线下销售方式

最新融资披露

奈雪的茶

2015

深圳

茶饮+软欧包

19~33

200-400

直营

20183A+轮数1亿元,天图投资,估值60个亿。

喜茶

2012

江门

茶饮

22~32

100-400

直营

20197C轮数亿元,腾讯与红杉资本,估值90亿。

Coco

2010

台北

茶饮

7~17

20左右

直营+加盟

茶颜悦色

2015

长沙

茶饮

11~22

15以上

直营

20198A,元生资本、源码资本

乐乐茶

2016

上海

茶饮+软欧包

19~29

50-400

直营

20194Pre-A2亿元,祥峰投资、入川投资、众海投资等

数据来源:公开资料整理(LJ)

        相关行业分析报告参考《2021年中国新式茶饮市场调研报告-市场深度分析与未来动向研究》。
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中国报告网提示:新式茶饮主要以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮品。相比传统奶茶,新式茶饮在产品的原材料品质上更加注重健康,主打天然食材;在饮品外观上,新式茶饮颜值更高,更易受到人们的喜爱;在销售方面,囊括了线上、线下双渠道,打开了更广阔的消费市常

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