我国目前仍是全球第一人口大国，在我国传统饮食习惯中，大米依然占据重要地位。同时，我国也是全球大米产量及销量第一的国家。随着居民消费水平提高，对饮食要求有所提升，高端大米在我国逐渐受到青睐。我国的高端大米行业供给能力较强，未来将会扩大产能，加大培育和种植力度，扩大市场细分程度。预计2019-2025年我国高端大米产量将会平稳增长，到2021年突破100万吨。
参考观研天下发布《2019年中国大米行业分析报告-市场运营态势与发展商机研究》
2019年国内经济逐渐复苏，居民人均收入持续提高，民众消费能力也将随之提高，高端大米行业需求也会相应增长。2019-2025年我国高端大米销量匀速增长，预计到2022年我国高端大米销量突破100万吨。
目前，从高端大米消费区域来看，我国高端大米的消费主要集中在经济发达的长三角，华东地区占比接近全国市场的三分之一，其次是华北、华南、以及华中地区，占比均在10%以上。同时，高端大米行业将会逐渐向三四线城市拓展，三四线城市也是主要市场之一。
由于目前我国尚未有针对高端大米相关的法律规定，行业监管措施不完善，高端大米进入门槛相对不高，故高端大米行业以中小企业为主，行业集中度不高，同时议价能力偏弱，未来一段时间内高端大米仍是供大于求。
参考观研天下发布《2019年中国大米行业分析报告-市场运营态势与发展商机研究》
2019-2025年中国高端大米行业产量预测
数据来源：农委
2019年国内经济逐渐复苏，居民人均收入持续提高，民众消费能力也将随之提高，高端大米行业需求也会相应增长。2019-2025年我国高端大米销量匀速增长，预计到2022年我国高端大米销量突破100万吨。
2019-2025年中国高端大米行业销量预测
数据来源：农委
目前，从高端大米消费区域来看，我国高端大米的消费主要集中在经济发达的长三角，华东地区占比接近全国市场的三分之一，其次是华北、华南、以及华中地区，占比均在10%以上。同时，高端大米行业将会逐渐向三四线城市拓展，三四线城市也是主要市场之一。
由于目前我国尚未有针对高端大米相关的法律规定，行业监管措施不完善，高端大米进入门槛相对不高，故高端大米行业以中小企业为主，行业集中度不高，同时议价能力偏弱，未来一段时间内高端大米仍是供大于求。
资料来源：农委，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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