近年来随着人们对食品安全意识的不断提高、选择高品质、绿色优质和营养健康大米的消费者也越来越多，从而也推动了高端大米市场的发展。数据显示，在2013年以来，我国高端大米市场规模不断增长，在2013-2017年期间，年复合增长率达到18%，远高于大米行业整体发展速度，并预计到2023年高端大米产业规模将达到600亿元左右甚至更高。
与此同时，由于具有供给能力较强特点，我国未来仍将加大培育、种植力度，进一步扩大高端大米产能和市场细分程度，从而预计未来产量将会平稳增长。根据预测分析，预计到2021年，我国高端大米产量将破100万吨。但目前由于我国高端大米行业进入壁垒较低、市场监管不完善，因此市场还是以中小企业为主，主要呈现着议价能力偏弱、供给能力较强等特征，预计未来一段时间内高端大米行业仍是供大于求。
以上数据资料参考《2020年中国高端大米行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》。
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2018-2023年中高端大米市场规模预测情况
数据来源：公开资料来源
与此同时，由于具有供给能力较强特点，我国未来仍将加大培育、种植力度，进一步扩大高端大米产能和市场细分程度，从而预计未来产量将会平稳增长。根据预测分析，预计到2021年，我国高端大米产量将破100万吨。但目前由于我国高端大米行业进入壁垒较低、市场监管不完善，因此市场还是以中小企业为主，主要呈现着议价能力偏弱、供给能力较强等特征，预计未来一段时间内高端大米行业仍是供大于求。
2019-2025年中国高端大米行业产量预测
数据来源：公开资料来源（WW）
以上数据资料参考《2020年中国高端大米行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》。
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