我国 星级饭店 数量星级饭店,是按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平等方面,逐渐形的用星的数量和设色表示等级标准的饭店,其星级越高,表示饭店的档次越高。自2015年来,我国星级饭店数量持续下降,从10550家降到2018年的8965家;到2019年底,我国星级饭店数量为8920家,同比下降0.5%。

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我国星级饭店数量呈现逐年下降趋势 中端饭店占市场主导地位

字体大小: 2020-11-12 13:16  来源:中国报告网

中国报告网提示:星级饭店,是按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平等方面,逐渐形的用星的数量和设色表示等级标准的饭店,其星级越高,表示饭店的档次越高。自2015年来,我国星级饭店数量持续下降,从10550家降到2018年的8965家;到2019年底,我国星级饭店数量为8920家,同比下降0.5%。

       星级饭店,是按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平等方面,逐渐形的用星的数量和设色表示等级标准的饭店,其星级越高,表示饭店的档次越高。根据数据显示,自2015年来,我国星级饭店数量持续下降,到2019年底,我国星级饭店经营数据通过审核的数量为8920家,同比下降0.5%;2020年第二季度,全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店9923家,其中有6345家星级饭店通过省级文化和旅游行政部门审核。

2015-2020年Q2中国星级饭店数量

数据来源:公开资料整理

       从星级分布来看,2020年二季度我国星级饭店分布中,三星级饭店的数量最多,达到2988家,占比整体的47.09%;其次是四星级饭店,数量为1874家,占比29.54%;然后是二星级、五星级酒店,数量分别为19家、680家,占比分别为12.36%、10.72%。

2020年Q2中国星级饭店数量星级分布占比

数据来源:公开资料整理

       我国星级饭店收入总额较为波动,总体呈下降趋势。2018年全国星级饭店收入总额小幅上升,达到2090.97亿元,同比增长0.34%;2019年全国星级饭店收入总额有所下降,为1907.77亿元,同比下降8.8%;2020年二季度全国星级饭店收入总额为218.24亿元。

2015-2020年Q2中国星级饭店收入总额

数据来源:公开资料整理

       据统计,我国星级饭店收入板块主要分为餐饮、客房以及其他,2020年二季度客房业务收入占比达到39.67%,排名第一;餐饮业务收入紧随其后,占比为38.91%;其他业务收入占比21.42%。

2020年Q2中国星级饭店收入结构

数据来源:公开资料整理(LJ)

       相关行业分析报告参考《2020年中国星级饭店市场调研报告-市场竞争现状与发展趋势研究》。

       
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