西餐 发展前景近年来,西餐在我国得到快速发展,自肯德基和麦当劳进入中国市场,西方饮食文化方式在我国得到推广

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2019年我国西餐行业发展态势良好 将迎来高速发展期

字体大小: 2019-08-06 08:42  来源:中国报告网

中国报告网提示:近年来,西餐在我国得到快速发展,自肯德基和麦当劳进入中国市场,西方饮食文化方式在我国得到推广

        近年来,西餐在我国得到快速发展,自肯德基和麦当劳进入中国市场,西方饮食文化方式在我国得到推广,人们开始逐步接受西餐,并成为市场上非常火热的食物。

        西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位,是世界菜系的重要组成部分,对餐饮经济发展有巨大的作用。在中国,西餐已经成为继中餐、西点之后,另一大热门行业,是不少人生活的必需品。

        参考观研天下发布《2019年中国西餐市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测

        在我国餐饮市场中,中餐仍占据强势主导地位,占市场份额的57%,但西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大。

2018年我国餐饮个业态比重
 
资料来源:公开资料整理

        随着我国人民生活水平的提高以及消费观念的变化,西餐在我国盛行开来,2018年我国西餐市场规模达到2046亿元,同比增长23%,并且我国西餐厅数量也在逐年增加。

2016-2018年我国西餐厅数量统计情况
 
资料来源:公开资料整理

        随着我国居民消费水平提高以及消费市场的年轻化,西餐正处于良好的发展态势,行业呈现出了井喷式发展,并继续保持强劲的发展势头,未来西餐行业将迎来高速发展期。

资料来源:观研天下(ZSS)整理,转载请注明出处
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