我国 餐饮 行业规模据相关数据显示,2013年我国餐饮行业规模为25392亿元,随后呈现快速增长趋势,截止至2018年增长到42716亿元,突破4万亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,预计到2019年全国餐饮收入将超过4.6万亿元。

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2019年我国餐饮行业规模持续增长 未来有望超过美国成为全球第一大餐饮市场

字体大小: 2019-08-27 08:40  来源:中国报告网

中国报告网提示:据相关数据显示,2013年我国餐饮行业规模为25392亿元,随后呈现快速增长趋势,截止至2018年增长到42716亿元,突破4万亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,预计到2019年全国餐饮收入将超过4.6万亿元。

  近年来,随着人们收入水平的提高,消费实现升级,我国餐饮业长期保持快速、稳定增长,目前已经成为仅次于美国的世界第二大餐饮市场,为我国经济、社会和文化发展做出了突出贡献。

  参考观研天下发布《2019年中国餐饮行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测

  据相关数据显示,2013年我国餐饮行业规模为25392亿元,随后呈现快速增长趋势,截止至2018年增长到42716亿元,突破4万亿元,同比增长9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长,预计到2019年全国餐饮收入将超过4.6万亿元。

2013-2018年我国餐饮行业规模统计情况

资料来源:商务委

  从各省市区餐饮收入规模来看,2018年山东省餐饮收入为3995亿元,位居第一,其次为广东省和江苏省,餐饮收入分别为3884.6亿元、3430.5亿元,且大部分省份的同比增速都超过10%,可以看出,我国餐饮业发展动力强劲。

2018年我国各省市区餐饮收入排行TOP10

资料来源:商务委

  从餐饮消费来看,我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重从1978年的3.5%开始快速上升,截至目前稳定在10%-11%的水平。从投资来看,我国餐饮行业持续成为民营资本、外资的活跃投资领域之一,餐饮业固定资产投资增速连续多年高于全社会固定资产投资增速。

  且近年来我国餐饮行业发展已经进入新阶段,以近三年我国、美国的餐饮产业收入的平均增速预估,我国餐饮业有望在2023年超过美国,成为全球第一大餐饮市场。

资料来源:商务委,观研天下(ZSS)整理,转载请注明出处
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