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经济型酒店受到追捧,未来仍旧是酒店市场主力


        酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

        参考观研天下发布《2018年中国酒店行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究

酒店按照服务等级分类
 

        资料来源:公开资料整理

        目前我国酒店类型仍旧是以经济连锁酒店为主,其市场份额占比超过八成,高端酒店的市场份额不到5%。

我国酒店市场结构分布(%)
 

        资料来源:中国报告网整理

        经济连锁型酒店占据着绝大部分市场份额,大家耳熟能详的酒店品牌也都是这个细分市场里面的,常见的如下表所示,其中如家和莫泰同属首旅如家酒店集团下属品牌。

品牌(排名不分先后)

所属集团

如家

首旅如家酒店集团

汉庭

华住酒店集团

7

柏涛酒店集团

锦江之星

锦江国际酒店集团

格林豪泰

格林豪泰酒店集团

城市便捷

东呈酒店集团

都市118

都市酒店集团

尚客优

尚美生活集团

莫泰

首旅如家酒店集团

布丁

住友酒店集团

资料来源:公开资料整理

        我国经济连锁酒店市场集中度比较高,前四名如家、汉庭、7天和锦江之星四家酒店占据着近半的市场份额,CR4=45%,CR10=64%,市场上寡头格局初显,随着品牌深入人心和行业内不断重组整合,未来市场集中度有望进一步升高,甚至经济型酒店和中高档酒店存在互相抱团的可能。

我国经济连锁酒店市场份额占比(%)
 
资料来源:中国报告网整理

        旅游市场的火爆带动了酒店行业,尤其是经济连锁型酒店的持续增长。据统计,2017年,国内旅游市场高速增长,入出境市场平稳发展,供给侧结构性改革成效明显。国内旅游人数50.01亿人次,比上年同期增长12.8%;入出境旅游总人数2.7亿人次,同比增长3.7%;全年实现旅游总收入5.40万亿元,增长15.1%。

2013-2017年我国国内旅游人数(人次)
 
资料来源:中国报告网整理

        未来,我国酒店业将发生巨大的变化:

        第一,消费者对酒店质量的需求会逐渐变高,简单的“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。此外,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了,每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,一些特色酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。

        第二,随着人工智能的深入研究和应用,未来在酒店的某些服务领域,AI的应用能有效降低酒店的运营成本,同时也能提供更好更优质的服务。

        第三,当下共享经济依旧持续升温,共享酒店目前在国内尚未真正火热起来,但在全球良好的示范作用下,国内市场的共享酒店不排除在某一天突然就火了起来。

        资料来源:观研天下整理,转载请注明出处(YM)
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我国预制菜市场规模稳增长 政策强监管下行业食品安全工作或进一步加强

我国预制菜市场规模稳增长 政策强监管下行业食品安全工作或进一步加强

近些年来,我国预制菜市场快速发展。数据显示,2023年我国预制菜市场规模达到了5165亿元,同比增长23.1%。而根据第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会会上发布的《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示,当前我国山东省、河南省、广东省和江苏省的预制菜企业数量较多,平均超过6000家。

2024年03月25日
【投融资】近四年我国快餐行业资本市场逐渐升温 投融资事件及金额逐年增长

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数据显示,2021年之后我国快餐行业相关投融资事件和投融资金额都为上升趋势,到2023年我国快餐行业相关投融资事件约7起,已披露投融资金额约1.07亿元。2024年1-2月27日,行业投融资数量共2起,投资金额为1.5亿元,且金额已超去年全年。

2024年02月29日
我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

目前,社区食堂的经营模式主要有三种:一是由社区主导,引入第三方餐饮企业,完全依靠市场模式运营;二是由街道或社区提供场所,对第三方餐饮企业减免租金,后者负责运营;三是由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠,由社区志愿者帮忙。

2024年01月29日
【投融资】2023年我国轻食行业相关投融资事件及金额均处回暖状态

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根据橘子网站数据显示,近六年来看,我国轻食行业投资呈现降(2017-2019)-升(2019-2021)-降(2021-2022)-升(2022-2023)的走势。其中2023年轻食相关投资事件数有3起,已披露投资金额为1.06亿元。

2024年01月05日
我国泡菜市场多个项目陆续投产 预计2024年行业供给将增加

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2023年4月20日重庆市国家级乡村振兴产业强镇项目《传统泡菜标准集约化生产示范基地项目》预计年底建成,该项目由重庆华硒泡菜有限公司投资建设,项目建设面积27亩,厂房建筑面积约1.2万平方米。2020年通过发改委立项审批后开建,一期工程计划投资1670万元,预计投资2500万元。

2023年12月28日
我国调味品行业正逐步进入纯天然调味品时代  2021年行业投融资规模达到顶峰

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从调味品行业资本市场来看,2016-2021年,我国调味品行业相关投资事件一直处于上升趋势,2022年开始大幅下降,资本市场开始遇冷,2023年冷淡走势延续。

2023年12月14日
2023年我国餐饮连锁行业投融资情况:8月份沪上阿姨获得B轮融资

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根据橘子网站数据显示,近五年来看,2021年的餐饮连锁行业投资事件最高,2021年后餐饮连锁市场开始遇冷;2023年截止至12月8日,其相关投资事件数只有1起,已披露投资金额为0.3亿元。

2023年12月11日
2023年我国茶油行业:多个扩产项目开工 市场规模有望进一步扩大

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江西省投资项目在线审批监管平台发布喜讯,于都县2023年油茶产业建设项目已经备案,开工时间在11月,该项目位于江西省赣州市于都县盘古山镇丰里背,总投资1689万元。建设内容包括新造高产油茶林1.62万亩,以及改造低产油茶林1.7万亩。

2023年11月29日
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