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2017年中端酒店市场分析:消费需求升级,进入快速发展期

参考中国报告网发布《2017-2022年中国酒店产业运营格局态势及发展趋势前瞻报告

      受限制三公消费影响,国内高端酒店市场近几年遇冷,酒店需求转移,经济型酒店则在 2015 年之前 快速发展,逐渐形成寡头格局,如家、7 天、汉庭、锦江之星四足鼎立,虽然市场需求仍然存在,但人力 成本的提升和竞争的加剧导致经济型酒店进入微利时代。中端酒店在这样的背景下脱颖而出,并有可能进 入快速发展期,主要原因如下:
      需求端:1、新一代消费群体消费观念的转变。以 80、90 后为代表的消费群体的消费方式和消费观念 和 60、70 后不同,他们对体验和享受的需求更甚,标准化、千点一面、低价的经济型酒店难以满足他们 的要求,他们需要更有特色、更有个性、体验更好、环境更优的酒店。2、消费升级的需求。随着收入的 增加,出差及旅游的消费者在选择酒店的时候越来越重视酒店的质量和服务而不是单纯的注重价格。 
      供给端:1、此前中端酒店在经济型酒店和高端酒店的夹缝中难以快速发展,供给相对不足。2、中端 酒店剥离了高端酒店的非核心功能,价格相对便宜,但是和经济型酒店相比又提升了住宿和服务的质量, 迎合了当下升级的住宿需求。 
      现在各大酒店集团都在加码中端酒店,华住有全季、星程、诺福特等中端品牌,锦江有锦江都城以及 收购的维也纳,如家有和颐和如家精选,7 天升级为铂涛之后有喆啡、希岸,外资有希尔顿欢朋、雅乐轩 等。从数量上来看,三星、四星级以上酒店数量逐步上升,价格也相对稳定。
 
资料来源:wind,中国报告网整理

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我国预制菜市场规模稳增长 政策强监管下行业食品安全工作或进一步加强

我国预制菜市场规模稳增长 政策强监管下行业食品安全工作或进一步加强

近些年来,我国预制菜市场快速发展。数据显示,2023年我国预制菜市场规模达到了5165亿元,同比增长23.1%。而根据第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会会上发布的《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示,当前我国山东省、河南省、广东省和江苏省的预制菜企业数量较多,平均超过6000家。

2024年03月25日
【投融资】近四年我国快餐行业资本市场逐渐升温 投融资事件及金额逐年增长

【投融资】近四年我国快餐行业资本市场逐渐升温 投融资事件及金额逐年增长

数据显示,2021年之后我国快餐行业相关投融资事件和投融资金额都为上升趋势,到2023年我国快餐行业相关投融资事件约7起,已披露投融资金额约1.07亿元。2024年1-2月27日,行业投融资数量共2起,投资金额为1.5亿元,且金额已超去年全年。

2024年02月29日
我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

目前,社区食堂的经营模式主要有三种:一是由社区主导,引入第三方餐饮企业,完全依靠市场模式运营;二是由街道或社区提供场所,对第三方餐饮企业减免租金,后者负责运营;三是由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠,由社区志愿者帮忙。

2024年01月29日
【投融资】2023年我国轻食行业相关投融资事件及金额均处回暖状态

【投融资】2023年我国轻食行业相关投融资事件及金额均处回暖状态

根据橘子网站数据显示,近六年来看,我国轻食行业投资呈现降(2017-2019)-升(2019-2021)-降(2021-2022)-升(2022-2023)的走势。其中2023年轻食相关投资事件数有3起,已披露投资金额为1.06亿元。

2024年01月05日
我国泡菜市场多个项目陆续投产 预计2024年行业供给将增加

我国泡菜市场多个项目陆续投产 预计2024年行业供给将增加

2023年4月20日重庆市国家级乡村振兴产业强镇项目《传统泡菜标准集约化生产示范基地项目》预计年底建成,该项目由重庆华硒泡菜有限公司投资建设,项目建设面积27亩,厂房建筑面积约1.2万平方米。2020年通过发改委立项审批后开建,一期工程计划投资1670万元,预计投资2500万元。

2023年12月28日
我国调味品行业正逐步进入纯天然调味品时代  2021年行业投融资规模达到顶峰

我国调味品行业正逐步进入纯天然调味品时代 2021年行业投融资规模达到顶峰

从调味品行业资本市场来看,2016-2021年,我国调味品行业相关投资事件一直处于上升趋势,2022年开始大幅下降,资本市场开始遇冷,2023年冷淡走势延续。

2023年12月14日
2023年我国餐饮连锁行业投融资情况:8月份沪上阿姨获得B轮融资

2023年我国餐饮连锁行业投融资情况:8月份沪上阿姨获得B轮融资

根据橘子网站数据显示,近五年来看,2021年的餐饮连锁行业投资事件最高,2021年后餐饮连锁市场开始遇冷;2023年截止至12月8日,其相关投资事件数只有1起,已披露投资金额为0.3亿元。

2023年12月11日
2023年我国茶油行业:多个扩产项目开工 市场规模有望进一步扩大

2023年我国茶油行业:多个扩产项目开工 市场规模有望进一步扩大

江西省投资项目在线审批监管平台发布喜讯,于都县2023年油茶产业建设项目已经备案,开工时间在11月,该项目位于江西省赣州市于都县盘古山镇丰里背,总投资1689万元。建设内容包括新造高产油茶林1.62万亩,以及改造低产油茶林1.7万亩。

2023年11月29日
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