团餐 同比 市场规模随着我国餐饮行业的发展,团餐产业市场也增长迅速,成为餐饮行业的新蓝海,但由于其B2B的产业特征,公众认知度较低。近年来餐饮收入增长趋于平缓,中国餐饮市场进入平稳发展阶段。相关统计数据显示,2018年中国餐饮业收入达42716亿元,同比增长7.8%,截至2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。预计2020年中国餐饮业收入有望达到50000亿元。

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2020年中国团餐行业市场规模不断增长 未来仍有很大发展空间

字体大小: 2020-01-10 10:52  来源:中国报告网

中国报告网提示:随着我国餐饮行业的发展,团餐产业市场也增长迅速,成为餐饮行业的新蓝海,但由于其B2B的产业特征,公众认知度较低。近年来餐饮收入增长趋于平缓,中国餐饮市场进入平稳发展阶段。相关统计数据显示,2018年中国餐饮业收入达42716亿元,同比增长7.8%,截至2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。预计2020年中国餐饮业收入有望达到50000亿元。

        随着我国餐饮行业的发展,团餐产业市场也增长迅速,成为餐饮行业的新蓝海,但由于其B2B的产业特征,公众认知度较低。近年来餐饮收入增长趋于平缓,中国餐饮市场进入平稳发展阶段。相关统计数据显示,2018年中国餐饮业收入达42716亿元,同比增长7.8%,截至2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。预计2020年中国餐饮业收入有望达到50000亿元。

2012-2019年1-11月中国餐饮业收入规模统计及增长情况
 
数据来源:国家统计局

        参考观研天下发布《2020年中国餐饮行业分析报告-行业现状调查与发展趋势研究

        我国团餐行业正以持续高涨的态势发展。数据显示,2019年全国餐饮收入4.27万亿元,其中团餐市场规模达1.28万亿元,占整体饮行业约29.98%的市场份额。预计2020年我国团餐市场份额和市场规模都将再创新高,市场规模接近1.7万亿元,市场份额将达到35.65%。

2016-2020年中国团餐行业市场规模及市场份额预测
 
数据来源:中国饭店协会

        从团餐企业地域分布来看,受经济发达程度和人口密集度的影响,截至2018年上半年,中国团餐企业集中分布在东南沿海经济发达省市,以及高校分布较多的区域。其中,广东、江苏与上海位列前三,分别占比17.3%、13.3%、8%。

2018年H1中国团餐企业地域分布占比TOP10
 
数据来源:中国烹饪协会

资料来源:国家统计局,中国饭店协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

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中国报告网提示:随着我国餐饮行业的发展,团餐产业市场也增长迅速,成为餐饮行业的新蓝海,但由于其B2B的产业特征,公众认知度较低。近年来餐饮收入增长趋于平缓,中国餐饮市场进入平稳发展阶段。相关统计数据显示,2018年中国餐饮业收入达42716亿元,同比增长7.8%,截至2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。预计2020年中国餐饮业收入有望达到50000亿元。

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