2020年初，受新冠肺炎疫情影响，线上买菜刺激了我国生鲜电商行业的发展，疫情成为我国生鲜电商的复起契机。据悉，疫情期间，盒马、叮咚买菜、美团买菜等专业生鲜电商平台以及如京东到家、饿了么等平台类生鲜频道等，即时配送业务的订单量暴增。
根据调查数据显示，从采购频次和消费金额来看，每周在生鲜电商平台采购2-3次的受访用户占46.67%，每周仅采购1次的用户占40.74%；单笔消费金额水平则主要集中在101-300元之间，占比达到78.52%。
疫情期间，消费者在生鲜电商平台上足不出户便能买到自己需要的食材，解决了在家隔离期间食物短缺的问题。在2019年我国生鲜电商企业倒闭潮的背景下，2020年的新春，疫情利好，我国生鲜电商迎来新风口。
2019年，我国生鲜电商市场规模达到1620.0亿元，预计到2020年生鲜电商市场规模将升至2638.4亿元，同比增长62.9%。
以上数据资料参考《2020年中国生鲜电商市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》。
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根据调查数据显示，从采购频次和消费金额来看，每周在生鲜电商平台采购2-3次的受访用户占46.67%，每周仅采购1次的用户占40.74%；单笔消费金额水平则主要集中在101-300元之间，占比达到78.52%。
2020年1-2月受访用户在生鲜平台采购频次调查
数据来源：公开资料整理
2020年1-2月受访用户在生鲜平台单笔消费金额
数据来源：公开资料整理
疫情期间，消费者在生鲜电商平台上足不出户便能买到自己需要的食材，解决了在家隔离期间食物短缺的问题。在2019年我国生鲜电商企业倒闭潮的背景下，2020年的新春，疫情利好，我国生鲜电商迎来新风口。
2019年，我国生鲜电商市场规模达到1620.0亿元，预计到2020年生鲜电商市场规模将升至2638.4亿元，同比增长62.9%。
2016-2021年中国生鲜电商市场规模及增长预测
数据来源：中国电子商务协会（LSM）
以上数据资料参考《2020年中国生鲜电商市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》。
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